Makaron z pesto i suszonymi pomidorami: Szybka kolacja

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami to świetna propozycja na szybki i sycący posiłek. Pesto bazujące na orzechach, oliwie i ziół prowansalskich w połączeniu z suszonymi pomidorami tworzy wyjątkowy, pełny smaków sos do makaronu. W kilka minut możesz przygotować pyszny, domowy obiad lub kolację.

Kluczowe wnioski:

• Pesto można z łatwością przygotować samodzielnie lub kupić gotowe w sklepie
• Suszone pomidory dodają posiłkowi aromat i intensywny smak
• Taki makaron idealnie nadaje się na szybką kolację dla całej rodziny
• Można dodać ulubione składniki jak kurczak, warzywa lub ser
• Z powodzeniem zastąpi to tradycyjne dania mięsne lub nabiałowe

Makaron z pesto w wersji wege

Wegetariańskie pesto bazujące na orzechach i ziołach to świetna alternatywa dla mięsnego sosu do makaronu. Zawiera zdrowe tłuszcze, białko roślinne oraz witaminy i minerały z orzechów, warzyw i ziół.

Aby przygotować makaron z pesto i suszonymi pomidorami w wersji bezmięsnej, należy ugotować makaron np. tagliatelle. W międzyczasie zblendować składniki na pesto - bazylia, czosnek, orzechy, oliwę, sól i pieprz do uzyskania jednolitej konsystencji.

Następnie wymieszać ugotowany makaron z przygotowanym sosem pesto. Na sam koniec dodać pokrojone w paseczki suszone pomidory. Ich intensywny, słodkawo-kwaśny smak idealnie komponuje się z ziołowym pesto.

Suszone pomidory podkreślą smak

Suszone pomidory są świetnym dodatkiem do wielu dań, w tym makaronów. Ich wyjątkowy aromat i słodkawo-kwaśna nuta doskonale podkreślają smak pesto, nadając mu głębi i wydobywając nuty ziołowe.

Warto dodać je także ze względu na wysoką zawartość likopenu, naturalnego przeciwutleniacza o właściwościach antynowotworowych. Pomidory zyskują go w procesie suszenia.

Ziołowe pesto jako sos do makaronu

Pesto na bazie suszonych ziół prowansalskich, orzechów i oliwy to prawdziwy hit wśród wegetariańskich sosów. Można przyrządzić je domowym sposobem lub kupić gotowe w sklepie.

Najlepsze efekty smakowe daje świeżo zrobione pesto, które w pełni podkreśli nutę orzechową oraz aromat bazylii, czosnku i oliwy z oliwek.

Jak zrobić dobre pesto?

Aby samodzielnie przygotować ziołowe pesto do makaronu z suszonymi pomidorami, potrzebne będą: garść bazylii, posiekane orzechy włoskie lub piniowe, oliwa z oliwek, czosnek, sól, pieprz oraz opcjonalnie ser typu parmezan.

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, która posłuży jako aromatyczny sos do makaronu. Można go przechować w słoiczku w lodówce nawet do 2 tygodni.

Czytaj więcej:Bułeczki na słono: Idealne na kolacje, rozkosz dla podniebienia

Suszone pomidory sposobem na szybką kolację

Suszone pomidory to prawdziwy skarb kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.

Te wysuszone plasterki pomidorów są nieocenionym składnikiem wielu dań. Stanowią zdrową i pełnowartościową alternatywę dla mięsa. Znakomicie sprawdzają się w roli dodatku do:

• sałatek z makaronem, kaszą lub ryżem
• pizzy bez serów i wędlin

Dodając suszone pomidory do makaronu z pesto, w kilka chwil można przygotować sycący posiłek o wybornym smaku. Pomidory wnoszą słodką nutę, która łagodzi ostrość czosnku i ziół. To połączenie idealnie pasuje do siebie.

Makaron z pesto na szybki posiłek

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami to genialny wybór, gdy chcemy szybko przygotować smaczną i zdrową kolację. Wystarczy ugotować makaron al dente, dodać porcję ulubionego pesto i aromatyczne suszone pomidory.

Można jeszcze urozmaicić je dodatkiem ulubionych warzyw (szpinak, cukinia, bakłażan), grillowanego kurczaka lub tofu. Szybko, prosto i pysznie - poleca się na kolację dla całej rodziny.

Pesto i pomidory idealnym duetem

Ziołowe pesto i słodkawe suszone pomidory to znakomity duet smakowy, który idealnie pasuje do siebie. Razem tworzą wyśmienity, aromatyczny sos do makaronu, nadając mu wyjątkowego charakteru.

Podczas gdy pesto bazujące na bazylii, czosnku i orzechach wniesie nutę ziół, pomidory dostarczą słodyczy. Oliwa z oliwek podkreśli nuty ziołowe i zbalansuje całość.

Takie połączenie sprawdzi się w wielu daniach oprócz makaronu pesto z suszonymi pomidorami. Można je dodać do kanapek, sałatek, zup, sosów czy nawet jako topping do pizzy.

Makaron kolacją na szybko i smacznie

Chcesz przygotować coś pysznego na szybką kolację, ale nie masz zbyt wiele składników w lodówce? Sięgnij po makaron z pesto i suszone pomidory. To genialna baza na smaczny posiłek.

Wystarczy ugotować makaron al dente. Podgrzać wcześniej przygotowane pesto lub otworzyć gotowe z słoiczka. Na koniec dodać aromatyczne, pokrojone pomidory i całość wymieszać.

Można jeszcze urozmaicić ten makaron dodając ulubione warzywa, grillowane mięso lub ser. Tak przygotowany posiłek zaspokoi głód, a dodatkowo dostarczy witamin i zdrowych składników odżywczych.

Podsumowanie

Makaron tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami lub też makaron z pesto i kurczakiem z dodatkiem suszonych pomidorów, to świetne pomysły na smaczną i sycącą kolację. Połączenie chrupiącego makaronu, soczystego mięsa i aromatycznych suszonych pomidorów zapewni wyborny smak oraz wartości odżywcze.

Przygotowanie takiej kolacji jest banalnie proste i zajmuje tylko kilkanaście minut. Wystarczy ugotować makaron, podsmażyć kurczaka i wymieszać wszystko z ulubionym sosem - pesto lub śmietanowym. Na koniec dodać pokrojone plastry suszonych pomidorów. Smacznego!