Autor Mirosław Pawlikowski

Mirosław Pawlikowski

Jako zapalony kucharz i założyciel portalu kulinarnego, moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się w dzieciństwie, kiedy to podglądałem, jak moi rodzice przygotowują rodzinne obiady. Z wykształcenia jestem inżynierem żywności z ponad 15-letnim doświadczeniem w gastronomii, co pozwoliło mi połączyć naukowe podejście do gotowania z pasją do odkrywania nowych smaków. Moim celem jest udostępnianie przepisów, które łączą tradycję z nowoczesnością, promują zdrowy styl życia, ale nie zapominają o przyjemności jedzenia. Chcę, by moja strona była miejscem, gdzie każdy, niezależnie od poziomu umiejętności, może znaleźć inspirację do tworzenia wyjątkowych potraw. Dzielę się nie tylko przepisami, ale również wskazówkami dotyczącymi technik kulinarnych, wyborem składników i sposobami na zrównoważoną dietę, bazując na moim doświadczeniu i ciągłym poszukiwaniu nowych rozwiązań.

 

 
facebooktwitterlinkedin
Słowiański chleb i masło – poznaj sekrety kuchni słowiańskiej
Pieczywo
Słowiański chleb i masło – poznaj sekrety kuchni słowiańskiej
date-icon
28.11.2024

Chleb i masło to symbole prostoty, ale też głębokiej tradycji, zakorzenionej w słowiańskiej kulturze kulinarnej. Choć na pierwszy rzut oka wydają się zwykłymi produktami, kryją w sobie bogactwo smaku, historii i rytuałów. Właśnie dlatego chleb i masło to coś więcej niż tylko codzienny posiłek – to kwintesencja słowiańskiego dziedzictwa.

Optymalizacja czasu pracowników w restauracji – przykład efektywnego modelu współpracy franczyzowej
Porady
Optymalizacja czasu pracowników w restauracji – przykład efektywnego modelu współpracy franczyzowej
date-icon
28.11.2024

Wiele restauracji boryka się z problemem efektywnego wykorzystania zasobów w godzinach porannych. Zanim ruch w lokalach nabierze tempa, pracownicy często pozostają niewykorzystani, co prowadzi do strat w produktywności. Jednym z rozwiązań, które zyskuje na popularności, jest zastosowanie modelu współpracy franczyzowej w obszarze dostaw posiłków do szkół i przedszkoli.

1 / 34