Pierogi z serem • przepis • składniki • przygotowanie
Pierogi z serem twarogowym na słodko to prawdziwa klasyka domowej kuchni. Delikatne ciasto, aksamitne nadzienie z twarogu i odrobiny cukru, a do tego masło i śmietana na wierzch – tej kompozycji nie sposób się oprzeć. Nasza receptura to sprawdzony sposób na pierogi, które smakują jak u babci. Nie czekaj i przekonaj się sam!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA PIEROGI
Do miski dodajemy wszystkie składniki - mąkę, wodę, sól oraz olej i dokładnie wszystko mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę.
ZAGNIATAMY CIASTO
Połączone ze sobą składniki zagniatamy na lekkie i elastyczne ciasto przez ok. 10 minut. Potem owijamy je folią spożywczą i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.
PRZYRZĄDZAMY FARSZ
Do miski przekładamy twaróg, a potem dodajemy resztę składników. Wszystko rozgniatamy widelcem i mieszamy na umiarkowanie gładką masę.
WYKRAWAMY CIASTO
Ciasto dzielimy na cztery części, a potem każdą z nich rozwałkowujemy. Przy pomocy szklanki wykrawamy z ciasta okręgi.
NADZIEWAMY PIEROGI
Na każdy krążek nakładamy łyżeczkę farszu, a potem sklejamy ze sobą brzegi i dociskamy, formując kształt półksiężyca.
GOTUJEMY PIEROGI
W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Wrzucamy do wrzątku pierogi i gotujemy. Wyciągamy je z wody po ok. 2,5 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
PODAJEMY PIEROGI
Ugotowane pierogi przekładamy na sito i przelewamy chłodną wodą. Odcedzone z wody pierogi układamy na talerzach. Podajemy je z masłem oraz śmietaną i cukrem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3069 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
613,8 kcal
Tłuszcz
16,7 g
Węglowodany
96,3 g
Błonnik
0 g
Białko
20,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Polędwiczki wieprzowe barbeque z sałatką z fasoli
Soczyste mięso, chrupiący boczek i aromatyczny, pikantny sos. Wyborna kompozycja dla miłośników wyrazistego smaku!
Lemoniada z wodą kokosową
Woda kokosowa doskonale gasi pragnienie i orzeźwia nawet w największe upały! Zobacz, jak przygotować na jej bazie lemoniadę z mango i melonem!
Wrapy z kurczakiem w sosie mango
Lubisz eksperymentować w kuchni? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Przygotuj kurczaka w słodko-ostrym sosie mango z dodatkiem świeżych ziół.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Karkówka w sosie własnym z cebulą
Masz chęć na soczyste, pełne aromatu danie, które idealnie sprawdzi się na domowy obiad? Karkówka w sosie własnym z cebulą to klasyk, który zachwyci każdego miłośnika domowej kuchni! Delikatne, rozpływające się w ustach mięso i aksamitny sos z nutą słodkiej cebuli tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Odkryj nasz przepis!
Pierogi z serem i kaszą
Lekki farsz z twarogu i kaszy w połączeniu z dobrze wyrobionym, aksamitnym ciastem: tak powstają idealne, domowe pierogi, które smakują całej rodzinie. Przygotuj i sprawdź, jak szybko znikają z talerza!
Kopytka z serem
Kopytka to tradycyjne polskie danie, ale w tej wersji jest znacznie odmienione! Klasyczne kopytka składają się przede wszystkim z ziemniaków, tutaj robią one nieco miejsca na inny ważny składnik - biały ser! Kopytka z serem można podawać zarówno na słono, jak i na słodko. Którą wersję wybraliśmy w naszym przepisie? Koniecznie sprawdź!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sałatka krabowa z makaronem ryżowym
Jest szybka i pyszna, więc stworzona do tego, by podać ją na sylwestrowej imprezie! Sałatka krabowa z makaronem ryżowym to chrupiące warzywa i wyjątkowy dressing: połączenie godne wielkiego świętowania!
Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
Rozgrzewająca propozycja dla miłośników kremowych zup: łagodny smak serka topionego połączony z chrupiącymi grzankami.
Karminadle - śląskie mielone
Karminadle to tradycyjne danie kuchni śląskiej, które zachwyca swoją prostotą i smakiem. Śląskie karminadle to idealna propozycja na rodzinny obiad, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Odkryj z nami, jak przygotować ten klasyczny przysmak w domowych warunkach!