🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Makaron z serem 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Makaron z pieczonymi pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie

Pomidory po upieczeniu nabierają wyjątkowego aromatu! Spróbuj ich w połączeniu z makaronem i kozim serem!

Czas przygotowania

40 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula czerwona - 2 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

pomidorki koktajlowe - 1 kg

czosnek główka - 0,5 szt.

kapar - 2 łyżeczki

oliwa z oliwek - 4 łyżki

pomarańcza - 1 szt.

rozmaryn świeży - 16 g

sól - 1 szczypta

tymianek świeży - 30 g

makaron penne - 400 g

ser kozi - 150 g

Instrukcje przygotowania

PIECZEMY POMIDORY

Pomidory oczyszczamy, myjemy i – w zależności od wielkości – pozostawiamy w całości, kroimy na pół lub w ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek rozdzielamy na ząbki, ale nie obieramy. Blachę do pieczenia smarujemy 1 łyżką oliwy, rozkładamy na niej przygotowane składniki. Całość posypujemy solą i pieprzem, dodajemy gałązki ziół i skrapiamy pozostałą oliwą z oliwek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 20 minut.

GOTUJEMY MAKARON

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Pomarańczę obieramy, by pozostał sam miąższ, który następnie kroimy na kawałki. Ser kozi osączamy i kruszymy. Kapary osączamy i grubo siekamy. Mieszamy z serem i pomarańczą.

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI DANIA

Makaron odcedzamy. Z upieczonych warzyw usuwamy gałązki ziół. Czosnek wyłuskujemy ze skórki, grubo siekamy i dodajemy do mieszanki na bazie sera koziego. Pomidory, cebulę i powstały sok mieszamy z makaronem i rozkładamy na talerzach. Ma wierzch dodajemy kozi ser z dodatkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2477,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

619,3 kcal

🥑

Tłuszcz

19,5 g

🌾

Węglowodany

88,3 g

🥬

Błonnik

22,5 g

💪

Białko

22,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Włoskie ciastka z migdałami i konfiturą brzoskwiniową

Inspirowany kuchnią Włoch przysmak w wydaniu naszego cukiernika – pyszne ciasteczka z orzechami i konfiturą.

120 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Ekspresowe przekąski sylwestrowe

Organizujesz imprezę? Kinga prezentuje trzy proste przepisy na smaczne przekąski! Który stanie się Twoim ulubionym?

min

łatwy

Boże Narodzenie

Bożonarodzeniowe ciasto miodowe

Blaty słodkiego ciasta z chrupiącymi orzechami przełożone kremem z kaszy manny. Efektowny deser nie tylko na święta!

90 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Przekąski na imprezę

Pieczona mozzarella z pomidorami

Ser zawinięty w plastry szynki, zapieczony z pomidorami i pesto. Przepis na doskonałą przystawkę we włoskim stylu.

40 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z brukselki

Mała brukselka, wiele możliwości! Tym razem nie gotowana, a chrupiąca – na surowo. Wykorzystaj to pyszne warzywo, by przygotować sałatkę z wyjątkowym dressingiem.

25 min

łatwy