Kolorowe szaszłyki warzywne z morelami • przepis • składniki • przygotowanie
Świetna grillowa alternatywa nie tylko dla wegetarian – kompozycja aromatycznych warzyw, ziół i słodkiego smaku moreli.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ZIEMNIAKI DOKŁADNIE MYJEMY
i gotujemy w łupinkach w osolonej wodzie około 15 minut, aż będą miękkie. ODCEDZAMY I: studzimy. CEBULĘ KROIMY W: piórka.
PAPRYKĘ OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY
nasion i kroimy na duże kawałki.
POMIDORY MYJEMY.
MORELE KROIMY NA
pół i wyjmujemy pestkę.
PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI NAKŁUWAMY
na przemian z ziemniakami na patyczki do szaszłyków. LIŚCIE BAZYLII OBRYWAMY: i siekamy. CZOSNEK PRZECISKAMY PRZEZ: praskę.
OBA SKŁADNIKI MIESZAMY
z olejem, doprawiamy solą i pieprzem.
SZASZŁYKI SMARUJEMY Z
wszystkich stron marynatą, a następnie grillujemy na aluminiowej tacce na gorącym grillu przez 10 minut, wielokrotnie przy tym obracając i smarując pozostałą oliwą z bazylią.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1228,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
204,8 kcal
Tłuszcz
4,6 g
Węglowodany
36,6 g
Błonnik
5 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie minidonuty z kremem czekoladowym
Wegańskie, mini i w dodatku czekoladowe? Tak! To donuty Kingi przygotowane z minimalną ilością tłuszczu i bez białego cukru. Koniecznie spróbuj jeśli chcesz, aby Twoje słodkości były bardziej fit.
Pieczone żeberka
Szybki sposób na marynowane żeberka podane z chrupiącymi grzankami i limonką! Zasmakuj w klasyce dzięki przepisowi Karola!
Placuszki z jajkiem i dymką
Puszyste placuszki na bazie maślanki z jajkiem na twardo i świeżą dymką to prosta w przygotowaniu przekąska. Są lekkie i aromatyczne, dzięki czemu sprawdzą się idealne jako dodatek do dań oraz drugie śniadanie do szkoły czy pracy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka i koktajl z rabarbaru
Daria Ładocha przygotowała dwa pyszne przepisy na sezon rabarbarowy! Wypróbuj!
Scaccia z serami i salami
Nie wiesz, czy masz ochotę na calzone czy na lasagne? Już nie musisz wybierać! Scaccia, czyli danie, które jest połączeniem tych dwóch potraw, to pyszna propozycja w stylu kuchni włoskiej.
Chlebek w stylu włoskim
To niezwykle prosty i smaczny chlebek, który doskonale nadaje się do robienia kanapek lub jako dodatek do sałatek! Kilka składników i uczta w stylu włoskim zawita do Twojej kuchni!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Śniadaniowy bowl z grejpfrutem
Napój migdałowy i płatki owsiane to podstawa pożywnego bowla Darii. Dodaj do niego owoce i orzechy, by zacząć dzień pełnowartościowym posiłkiem!
Kanapka z suszonymi owocami
Pomysł na oryginalne śniadanie? Chrupiące świeże bułeczki z delikatnym kremowym twarożkiem, miodem i suszonymi owocami.
Sycylijska zupa z kurczakiem
Inspirowana prawdziwie południową kuchnią sycylijską zupa z kurczakiem, pomidorami i wieloma innymi warzywami. Skorzystaj z tego przepisu i sprawdź, jak smakuje jarzynowa we włoskim stylu!