Klops z jajkiem • przepis • składniki • przygotowanie
Zobacz, jak smaczny i efektowny obiad można wyczarować z porcji mielonego mięsa i gotowanych jajek.
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE 3 JAJKA
gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
CEBULĘ I SELERA
obieramy i kroimy w drobną kostkę. CHILLI DROBNO: siekamy.
MARCHEWKĘ OBIERAMY, TRZEMY
na tarce o drobnych oczkach.
WARZYWA DODAJEMY DO
mięsa, razem ze startym serem.
PRZYPRAWIAMY DO SMAKU
solą i pieprzem.
DODAJEMY POZOSTAŁE NIEUGOTOWANE
jajko oraz bułkę tartą i całość wyrabiamy na jednolitą masę.
NA BLACIE ROZWIJAMY
kawałek folii spożywczej.
NA FOLIĘ WYKŁADAMY
mięso, formując z niej podłużny prostokąt.
WZDŁUŻ JEDNEGO Z
boków układamy ugotowane na twardo jajka.
Z POMOCĄ FOLII
spożywczej rolujemy mięso w taki sposób, by jajka znalazły się w środku. KOŃCE ROLADY ZAWIJAMY: do środka.
TAK UFORMOWANY KLOPS
zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez 2 godziny.
SCHŁODZONY KLOPS PRZENOSIMY
na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odwijamy z folii spożywczej.
WIERZCH ROLADY SMARUJEMY
za pomocą pędzelka oliwą z oliwek.
PIECZEMY OK.
60 MINUT W: temperaturze 180 stopni.
UPIECZONY KLOPS WYJMUJEMY,
studzimy i wkładamy do lodówki.
KROIMY PO UPŁYWIE
przynajmniej kilku godzin (inaczej klops będzie się kruszył).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2008,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
334,7 kcal
Tłuszcz
21,7 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
25,8 g
Białko
25,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Dorsz z pesto pietruszkowym z bakłażanem z duszonymi ziemniakami w pomidorach
Autorska wariacja Karola Okrasy na temat słynnego portugalskiego bacalao. Spróbuj dorsza w nowej odsłonie!
Pierś z kurczaka w orzechach, z sosem balsamicznym i sałatka z buraczków
Mięso w chrupiącej panierce podane w towarzystwie warzyw. Wywodzące się z Włoch lekkie danie, które może zrobić każdy!
Bazyliowy pstrąg z grilla
Delikatne mięso ryby podanej w całości, pachnące obłędnie świeżą bazylią to doskonały przepis na zdrowe danie z grilla.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą
Wyrazisty, kakaowy smak i aromat świeżych pomarańczy. Ten smakowity wypiek inspirowany kuchnią Hiszpanii zasmakuje każdemu!
Podudzie kurczaka z pomidorami i porami
Kurczak w azjatyckim wydaniu: smażony z pysznymi pomidorami i porami, podawany z młodymi ziemniakami.
Wegańskie nuggetsy z jackfruita
Nuggetsy jak mięsne, ale bez grama mięsa?! Wszystko za sprawą owocu chlebowca – jackfruita! Robi się je bardzo łatwo, a efekt jest naprawdę zaskakujący i przede wszystkim niezwykle smaczny.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Alpejskie ciasto z owocami lasu i bezą
Smaczne ciasto o fantazyjnym kształcie - zainspiruj się przepisem Pawła Małeckiego!
Ryż zapiekany z jabłkami i bezą
Zobacz, jak przygotować ryż zapiekany z mleczkiem kokosowym, karmelizowanymi jabłkami i wegańską bezą!
Welsch z północnej Francji z serem cheddar
Sycąca chlebowa zapiekanka z boczkiem, piwnym sosem i smażonym jajkiem. Tradycyjna, wiejska potrawa kuchni francuskiej.