Aromatyczna konfitura pomarańczowa • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszna konfitura o intensywnym, cytrusowym zapachu. Dodaj ją do ulubionego deseru lub herbaty i ciesz się smakiem!
Czas przygotowania
150 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 45
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ 2-3
słoiki o pojemności 250 ml duży garnek Przygotowanie Ocieramy skórkę z 4 pomarańczy (tylko wierzchnią, pomarańczową warstwę, bez białego miąższu).
POZOSTAŁE POMARAŃCZE OBIERAMY
ze skórek (dokładnie, nie pozostawiając białych, gorzkich części).
OWOCE KROIMY W
kostkę.
CUKIER I WODĘ
gotujemy.
DO POWSTAŁEGO SYROPU
wrzucamy pokrojone pomarańcze, oraz otartą skórkę.
GOTUJEMY POD PRZYKRYCIEM
około 30-40 minut.
ZDEJMUJEMY GARNEK Z
palnika i studzimy (najlepiej całą noc).
KONFITURĘ SMAŻYMY NA
małym ogniu około 1-1,5 godziny - pomarańcze zrobią się szkliste i zaczną nabierać ciemnego koloru.
DODAJEMY SOK Z
limonek i smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
GORĄCĄ KONFITURĘ PRZEKŁADAMY
do wyparzonych i osuszonych słoików.
BRZEGI SŁOIKÓW BARDZO
dokładnie wycieramy i zakręcamy.
WYPEŁNIONE SŁOIKI UMIESZCZAMY
w garnku z wodą (po włożeniu słoików woda powinna sięgać trochę powyżej połowy ich wysokości).
SŁOIKI W GARNKU
nie mogą się dotykać!
WODĘ W GARNKU
doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut na małym ogniu (pod przykryciem).
SŁOIKI WYJMUJEMY Z
garnka, odwracamy do góry dnem i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2142 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
47,6 kcal
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
0,6 g
Białko
0,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Frytki z sosem serowym
Potrzebujecie przekąski dla gości albo chcecie coś przekąsić, gdy macie wolne chwile? Mamy pod ręką przepis Kingi na wyśmienite frytki z sosem serowym. Wypróbujcie i przekonajcie się, jakie to proste do przygotowania. Proste, jak te frytki!
Pulpeciki na parze – obiad dla malucha
Mięso z indyka, kasza, warzywa i odrobina startego jabłka – z takich składników przygotujesz pulpeciki na parze, wykorzystując przepis Kingi. Dzieci je pokochają!
Mazurek z masłem orzechowym
Mazurek to nieodłączny element polskiej tradycji cukierniczej, który chętnie wypiekany jest na Wielkanoc. Dziś tradycyjne mazurki przygotowuje się także w bardziej współczesny sposób, używając do tego niecodziennych dodatków takich jak masło orzechowe. Jak przygotować mazurek z jego udziałem? Poznaj nasz przepis!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Nogi kaczki ze śliwkami suszonymi i purée z zielonego groszku
Pomysł na smakowite kacze udka z suszonymi śliwkami podawane z zaskakująco smacznym purée.
Angielskie muffinki śniadaniowe z serkiem
Nie ma to jak bułeczki śniadaniowe, które przygotujemy samodzielnie! Fantastycznie puszyste muffinki śniadaniowe z twarożkiem to propozycja, którą zapamiętasz na długo!
Rolada jabłkowa
Nadzienie jabłkowe zamknięte w delikatnym, biszkoptowym cieście? To musi być rolada jabłkowa, która swoim smakiem przypomina o dobrych, rodzinnych chwilach. To ciasto idealne na jesień – upiecz i sprawdź!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bezglutenowy tort „Czarny Las”
Wypróbuj przepis na tort bezglutenowy – połączenie kakaowego biszkoptu, wiśni i kremu jogurtowego. Na pewno Ci zasmakuje!
Panna cotta fit
Zobacz, jak Kinga Paruzel odchudziła panna cottę! Nawet tradycyjny deser w stylu włoskim może być fit!
Bułki maślane
To doskonały dodatek do śniadania na słodko. Smakują tak samo wyśmienicie z dodatkami, jak i bez.