Frytki z sosem serowym • przepis • składniki • przygotowanie
Potrzebujecie przekąski dla gości albo chcecie coś przekąsić, gdy macie wolne chwile? Mamy pod ręką przepis Kingi na wyśmienite frytki z sosem serowym. Wypróbujcie i przekonajcie się, jakie to proste do przygotowania. Proste, jak te frytki!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY FRYTKI
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy równomiernie mrożone frytki. Pieczemy frytki około 10 minut, po czym przewracamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 10 minut. Kiedy będą odpowiednio zarumienione, wyjmujemy je z piekarnika i posypujemy mieszanką soli i papryki.
PRZYGOTOWUJEMY SOS SEROWY
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. W rondelku na średnim ogniu roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i mieszamy przez około minutę, aż utworzy się jasna zasmażka. Stopniowo wlewamy śmietanę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i dodajemy starty ser cheddar, sól i gałkę muszkatołową. Mieszamy, aż ser się roztopi i sos stanie się gładki.
PRZYGOTOWUJEMY DANIE
Frytki dzielimy na porcje, polewamy przygotowanym wcześniej sosem, posypujemy posiekaną cebulą dymką oraz papryczką chili i podajemy danie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1282,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
641,1 kcal
Tłuszcz
42,1 g
Węglowodany
46,5 g
Błonnik
1,1 g
Białko
17,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Pieczone marchewki i cukinia z ziołowym pesto
Jaki jest sposób Karola Okrasy na pyszny obiad, który zasmakuje także dzieciom? Chrupiące pieczone warzywa z ziołowym pesto!
Śląska szpajza cytrynowa
Tradycyjny śląski deser w nieco lżejszej odsłonie? To musi być przepis Kingi! Przygotuj lekką, cytrynową piankę na bazie jajek i odkrywaj słodkie smaki regionalnej kuchni!
Szaszłyki z krewetek w słodko-ostrej marynacie
W sezonie grillowym nie ma miejsca na nudę! Szczególnie wtedy, gdy na stole rządzą szaszłyki z krewetek w pysznej marynacie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
Błyskawiczny pomysł na pyszną przekąskę: jajka, rzodkiewki i ser truflowy, podane w postaci małych rulonów z tortilli.
Ciasto „truskawki w czekoladzie”
Ciasto „truskawki w czekoladzie” przygotujesz z kilku składników, a efekt będzie zwalać z nóg. Cienki chrupiący spód i kremowa, aksamitna masa, w której kryją się soczyste truskawki, zachwycą każdego.
Surówka z pora
Uwielbiasz por? Przygotuj z niego pyszną surówkę z jabłkami, która będzie świetnym dodatkiem do Twojego obiadu. To szybki i prosty przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wegański makowiec na bezglutenowym spodzie
Kinga z pomocą swojej bratanicy pokaże Ci, jak przygotować pyszny makowiec z mnóstwem bakalii, na bezglutenowym, kruchym spodzie.
Sernik piernikowy
Sernik czy piernik? Najlepiej… jedno i drugie! Pyszne ciasto łączące w sobie smaki obu wypieków zrobisz w kilka chwil!
Sałatka śledziowa z cykorią, ziemniakami i sosem jogurtowo-miodowym
Wariacja na temat śledzika, czyli sałatka z ziemniakami i cykorią. Całość podkreślona smakiem miodowo-jogurtowego sosu.