🍱 Polska Ciasteczka Faworki 💪 Wegetariańskie

Wegańskie faworki • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wegańskie faworki
Total time: 90 min
Yield: Liczba porcji - 8
Cuisine: Polska
Ingredients: 20 g cukier puder; 1 łyżka ocet winny; 2 łyżki olej; 1 l olej rzepakowy; 1 szczypta sól; 4 łyżki woda; 300 g mąka pszenna; 5 łyżek śmietana wegańska

Szukasz przepisu na najlepsze wegańskie faworki? Kinga przygotowała recepturę bez jajek, dzięki której każdy przygotuje przepyszne, słodkie i chrupiące chruściki na tłusty czwartek!

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier puder - 20 g

ocet winny - 1 łyżka

olej - 2 łyżki

olej rzepakowy - 1 l

sól - 1 szczypta

woda - 4 łyżki

mąka pszenna - 300 g

śmietana wegańska - 5 łyżek

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA

Mąkę przesiewamy do miski przez sitko o drobnych oczkach. Dodajemy sól. Dodajemy mokre składniki ciasta: ciepłą wodę, olej, wegańską śmietanę i ocet spirytusowy.

WYRABIAMY CIASTO

Składniki mieszamy, a następnie całość wyrabiamy dłońmi na gładkie, jednolite ciasto. Docelowo jego konsystencja powinna przypominać konsystencję ciasta na makaron – dość twardego, ale elastycznego.

TŁUCZEMY CIASTO WAŁKIEM

Wyrobione ciasto formujemy w kulę i uderzamy z każdej strony wałkiem przez ok. 15 minut. Dzięki temu upieczone faworki będę lekkie i kruche.

ROZGRZEWAMY OLEJ

Olej mocno rozgrzewamy w głębokim garnku.

FORMUJEMY FAWORKI

Ciasto dzielimy na 2 części. Każdą z nich cienko rozwałkowujemy na blacie. Ciasta nie podsypujemy mąką – jej dodatek mógłby spowodować strzelanie rozgrzanego oleju podczas smażenia.

SMAŻYMY WAWORKI

Faworki ostrożnie przekładamy na mocno rozgrzany, głęboki tłuszcz. Smażymy je partiami (po 3-4 sztuki), by nie obniżyć temperatury oleju.

PODAJEMY FAWORKI

Faworki przekładamy na talerz i oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko o drobnych oczkach.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

8957,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1119,7 kcal

🥑

Tłuszcz

111,2 g

🌾

Węglowodany

30,3 g

🥬

Błonnik

3,9 g

💪

Białko

3,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Affogato z lodami pistacjowymi i karmelem

Prosty i szybki przepis Kingi na deser kawowy, wykonany z mocno zaparzonej kawy, lodów pistacjowych i solonego karmelu. Spróbuj tego niesamowitego połączenia!

10 min

łatwy

Ciastka

Przyprawa do piernika

Połącz wyjątkowe aromaty i stwórz swoją własną przyprawę do piernika. Korzenną mieszankę zrobisz szybko i będziesz cieszyć się wyjątkowym połączeniem cynamonu, imbiru, goździków, anyżu, gałki muszkatołowej i pieprzu. Sprawdź, jakie to proste!

15 min

łatwy

Dania główne

Farsz do pierogów z serem parmigiano reggiano

Prosty w przygotowaniu i dzięki wyjątkowym dodatkom niezwykle aromatyczny, ziemniaczany farsz do domowych pierogów lub krokietów. Sprawdź ten przepis i zaskocz bliskich nowym smakiem!

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania