🍱 Polska Ciastka Tarty na słodko 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Tarta szpinakowo-szczawiowa z truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie

Paweł Małecki najlepiej wie, jak połączyć szpinak, szczaw i truskawki. Wypróbuj jego przepis na tartę!

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 100 g

cukier wanilinowy - 2 łyżeczki

jajko - 2 szt.

konfitura truskawkowa - 250 g

masło - 60 g

mąka pszenna tortowa - 220 g

szczaw - 30 g

olej - 60 ml

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Szpinak Baby - 120 g

sok z cytryny - 50 ml

truskawka - 500 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Pulpę ze szpinaku i szczaw miksujemy z sokiem z cytryny. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym (zobacz, jak przygotować domowy cukier waniliowy) na puszystą masę, dodajemy olej oraz roztopione masło (nie gorące, musi być wystudzone), następnie zmiksowany szpinak oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.

PIECZEMY TARTĘ

Formę smarujemy masłem i oprószamy mąką, przekładamy do niej ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C (termoobieg) lub 180°C (bez termoobiegu) na 15‑18 minut.

SMARUJEMY TARTĘ KONFITURĄ

Upieczoną tartę wyjmujemy z formy i od razu kładziemy na papierze do pieczenia spodem do góry, pozostawiamy do wystygnięcia. Wystudzone ciasto przekrawamy na pół, smarujemy konfiturą truskawkową. Wierzch ciasta również smarujemy konfiturą, układamy truskawki i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2905,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

363,2 kcal

🥑

Tłuszcz

14,5 g

🌾

Węglowodany

53,2 g

🥬

Błonnik

5,5 g

💪

Białko

5,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Uda gęsie w sosie porzeczkowym

Czarne porzeczki, miód pitny, boczek i pachnący rozmaryn. To przepis Karola Okrasy na sos idealny do ud gęsich!

180 min

średni

Zupy

Zupa krem z topinamburu

Szukasz nowych przepisów na zupy? Sprawdź, jak smakuje topinambur, który świetnie sprawdza się jako podstawa wyjątkowej zupy krem. Przygotuj ją według przepisu Karola!

45 min

łatwy

Śniadania

Pączkowe bułeczki z konfiturą różano-malinową

Pączkowe bułeczki, posypane nasionami amarantusa, podane z masłem i domowej roboty konfiturą różano-malinową. Trudno znaleźć coś bardziej idealnego na niedzielne śniadanie!

120 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania