Pizza z bazyliowo-pomidorowym sosem • przepis • składniki • przygotowanie
DG pokaże Ci doskonały sposób na pyszną pizzę z domowym sosem i dodatkami!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj blender blachę do pizzy piekarnik rozgrzany do temperatury 240-250°C
ZAGNIATAMY CIASTO W DUŻEJ
MISCE ŁĄCZYMY ZE SOBĄ MĄKĘ, WODĘ, POKRUSZONE DROŻDŻE, CUKIER ORAZ SÓL.
ZAGNIATAMY CIASTO, AŻ BĘDZIE GŁADKIE I ELASTYCZNE.
MISKĘ Z CIASTEM PRZYKRYWAMY ŚCIERECZKĄ I ODSTAWIAMY NA OK. 1 GODZINĘ, AŻ CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ.
PRZYGOTOWUJEMY SOS Z POMIDORÓW
wykrawamy szypułki i kroimy na cząstki.
Przekładamy do wysokiego pojemnika.
Dodajemy posiekany czosnek, oregano, bazylię i cukier.
Sos miksujemy na gładką masę.
Doprawiamy solą i pieprzem.
WAŁKUJEMY CIASTO MOZZARELLĘ, POMIDORY
i oliwki kroimy w plastry, a pieczarki w ćwiartki.
Ciasto na pizzę dzielimy na dowolną liczbę porcji.
Ciasto rozciągamy dłońmi lub wałkujemy i przekładamy na blachę.
Uformowaną pizzę możemy jeszcze odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
PIECZEMY PIZZĘ GOTOWE CIASTO
smarujemy sosem.
Układamy mozzarellę, pomidory, oliwki, pieczarki i plastry szynki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 240-250°C przez 15-20 minut.
W połowie pieczenia na środek pizzy dajemy jajko.
Upieczoną pizzę posypujemy listkami świeżej bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3226,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
537,8 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
95,8 g
Błonnik
21,1 g
Białko
21,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Halloweenowa panna cotta
Zobacz, jak przygotować efektowną panna cottę, która sprawdzi się podczas każdego przyjęcia halloweenowego!
Kaszotto kokosowe z klopsikami z mięsa mielonego z warzywami i kozim serem
Oryginalna interpretacja włoskiego risotto. Kasza to samo zdrowie, a w tym przepisie jest doskonała!
Słońce z ciasta francuskiego z serami i szynką
Niezwykle szybkie w przygotowaniu danie, które będzie idealną kolacją lub przekąską podczas spotkania z najbliższymi. Skuś się na ten serowy przepis, któremu charakteru dodaje szynka z indyka i sezam.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Torcik „Włoskie wspomnienie” z nutą pomarańczy
Biszkoptowe blaty przełożone gęstym kremem z białej czekolady i masą mascarpone. Wyjątkowy tort na każdą uroczystość!
Pampuchy drożdżowe z sosem śliwkowym
Słodkie bułeczki z ciasta drożdżowego gotowane na parze, a do tego sos ze smażonych śliwek. Pyszne o każdej porze dnia!
Babka adwokatowa
Babka adwokatowa to wykwintne ciasto, które zwykle wypieka się na specjalne okazje, np. Wielkanoc. To ciasto przyciąga uwagę nie tylko swoim wykwintnym smakiem, ale także eleganckim wyglądem. Przygotowując je w domowym zaciszu, możemy nadać mu jeszcze bardziej osobisty charakter, korzystając z własnoręcznie zrobionego ajerkoniaku lub skorzystać z doskonałego, sklepowego likieru Adwokat.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Drożdżówki z truskawkami
Drożdżówki z truskawkami to doskonały sposób na połączenie smaku owoców z puszystym ciastem. Domowe drożdżówki to prawdziwa uczta dla podniebienia! Te pyszne wypieki doskonale sprawdzają się w roli przekąski czy deseru. Poznaj nasz przepis na te słodkie wypieki, które z pewnością rozkochają w sobie wszystkich domowników!
Czekoladowy sernik z jabłkami
Rozpływający się w ustach, czekoladowy sernik na zimno z dodatkiem karmelizowanych w miodzie jabłek i cynamonu. Skuś się i przygotuj ciasto wg tego przepisu!
Hiszpańskie ciasto drożdżowe z konfiturą z pomarańczy
Przygotuj pyszny wieniec drożdżowy według przepisu Pawła Małeckiego. Podaj go z domową konfiturą pomarańczową!