Miseczki z tortilli w stylu meksykańskim • przepis • składniki • przygotowanie
Lubisz meksykański styl? Jeśli tak, to spodoba Ci się przepis Kingi na miseczki z tortilli! Przepyszne mięso wołowe razem ze śmietaną, guacamole, warzywami i przyprawami zachwyci podniebienie niejednego smakosza!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MISECZKI Z TORTILLI
Piekarnik z funkcją grzania góra-dół rozgrzewamy do 180°C. Z tortilli wykrawamy po trzy krążki i smarujemy je połową oliwy. Formę do pieczenia muffinek smarujemy pozostałą oliwą. Do otworów w formie wkładamy wykrojone placuszki, delikatnie dociskając je do dna. Pieczemy przez 10-15 minut, aż się zarumienią. Wyjmujemy z piekarnika i czekamy, aż ostygną.
PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Mielone mięso podsmażamy na patelni z oliwą. Kiedy już się podsmaży, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz mieloną paprykę chili. Całość smażymy przez 1 minutę. Następnie dodajemy krojone pomidory, syrop z agawy i ocet balsamiczny. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez 25 minut. Po tym czasie dodajemy kukurydzę i dusimy jeszcze 5 minut.
PRZYGOTOWUJEMY GUACAMOLE
Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Miąższ wkładamy do miski i rozgniatamy go widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków na kremową masę. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, papryczkę, posiekaną kolendrę oraz sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
PRZYGOTOWUJEMY DANIE
Do miseczek z tortilli nakładamy po łyżce mięsa. Mięso skrapiamy odrobiną kwaśnej śmietany oraz guacamole. Dokładamy drobno pokrojone pomidorki, starty ser oraz kolendrę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2851,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
713 kcal
Tłuszcz
42,3 g
Węglowodany
56,9 g
Błonnik
9,6 g
Białko
28,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Taco burgery z salsą z ogórka
Taco, a może burger? Z tym przepisem Karola nie musisz wybierać! Przygotuj to pełne aromatycznego mięsa i przypraw danie, któremu świeżości nadaje salsa z ogórka.
Domowe nachos
Chrupiące nachos umilą każdy seans filmowy! Zobacz, jak przygotować je w domu!
Sałatka meksykańska
Nasza sałatka meksykańska to pyszna kompozycja, która zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków. Soczysty kurczak, kremowe awokado i aromatyczna fasola to tylko początek – całość wzbogacają świeże warzywa, pikantne przyprawy i inne smakowite dodatki. To idealna propozycja na lekki obiad lub kolację z meksykańskim akcentem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Rollsy serowe z oliwkami i tymiankiem
Macie ochotę na wyśmienitą przekąskę? To szybko sprawdźcie ten przepis i przygotujcie sobie rollsy serowe. Chrupiące ciasto oraz połączenie smaków oliwek, jogurtu greckiego, sera długo dojrzewającego oraz aromatycznego tymianku z pewnością przypadnie wam do gustu.
Kruche ciasto milionera z migdałami
Przed Wami bogate w pyszne składniki kruche ciasto milionera! Pyszne warstwy wypełnione karmelem, czekoladą i migdałami tworzą doskonałą propozycję dla smakoszy. Poznaj przepis i przygotuj to wyjątkowe ciasto.
Pieczona makrela w chlebku pita
Masz ochotę na wyjątkową przekąskę w adriatyckim stylu? Pieczona makrela na chlebku pita z ajwarem, zielonym ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi sprawdzi się idealnie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Orzechowe babeczki
Pyszne kruche babeczki z chrupiącym orzechowym nadzieniem staną się hitem Twojego domu! Koniecznie wypróbuj!
Chrupiący łosoś z purpurową owsianką
Ugotowane na słono płatki i ryba w chrupiącej panierce to dowód na to, że owsianka jest doskonała nie tylko na śniadanie.
Bożonarodzeniowa babka piernikowa
Puszyste ciasto pachnące przyprawami korzennymi i polane gęstą czekoladą. Pyszny sposób na babkę – nie tylko na święta!