🍱 Włoska Desery Lody 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Lodowe kanapki w polewie i posypce z orzechów • przepis • składniki • przygotowanie

Słodki przysmak, który ma moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa – lodowa kanapka! W wersji przygotowanej przez Pawła dodatkowo nadziana i udekorowana pysznymi dodatkami.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

lody orzech włoski - 800 ml

wafle suche tortowe - 50 g

cukierki - 80 g

czekolada mleczna - 200 g

migdały, słupki - 50 g

pistacje - 50 g

Instrukcje przygotowania

WYKRAWAMY WAFLE

Używając foremek, wykrawamy 8 kwadratów z wafli tortowych. Foremki układamy na desce przykrytej papierem do pieczenia i wkładamy na dno każdej z nich jeden kwadrat wykrojony z wafla.

SKŁADAMY KANAPKI LODOWE

Na każdy kawałek wafla nakładamy taką samą ilość lodów, dodajemy kilka draży owocowych i przykrywamy lody kolejnym waflem. Tak przygotowane kanapki odkładamy do zamrażalnika na minimum 2-3 godziny, aż masa lodowa się zestali.

PRZYGOTOWUJEMY DEKORACJE

Prażone pistacje drobno siekamy i mieszamy z migdałami na talerzyku lub w szerokiej miseczce. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i odstawiamy na moment, aby przestygła.

WYJMUJEMY KANAPKI LODOWE Z FOREMEK

Wyciągamy kanapki z zamrażalnika i delikatnie przejeżdżamy nożem wzdłuż boków foremek, aby łatwiej było je wyjąć. Delikatnie wyjmujemy kanapki z foremek.

DEKORUJEMY I PODAJEMY LODOWE KANAPKI

Kanapki smarujemy rozpuszczoną czekoladą na każdym boku, a następnie obtaczamy w mieszance pistacji i migdałów. Pozostałą czekoladę przekładamy do rękawa cukierniczego i szprycujemy ją od góry na kanapki lodowe, rysując nieregularne wzory. Na tak przygotowane kanapki nakładamy owocowe draże.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4496,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1124,1 kcal

🥑

Tłuszcz

62,2 g

🌾

Węglowodany

124,3 g

🥬

Błonnik

18,5 g

💪

Białko

18,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Schab z szynką i salsą jabłkową

Niezwykle proste w przygotowaniu, smaczne danie, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Warto go spróbować!

30 min

łatwy

Dania główne

Pikantne leczo ze schabem i cukinią

Bogactwo smaków i aromatów w jednym garnku! Wyjątkowy przepis łączący kuchnię polską, niemiecką i węgierską.

70 min

łatwy

Desery

Truskawkowe tiramisu

Truskawkowe tiramisu, czyli przepyszny deser inspirowany tradycyjną, słodką, włoską przekąską. Przygotuj go i ciesz się smakiem świeżych truskawek w wyjątkowej odsłonie.

20 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Boże Narodzenie

Śledzie w śmietanie

Tradycyjny, lecz wciąż odsłaniany na nowo: śledź, którego przygotowujemy od pokoleń i na wiele okazji. Odśwież znany przepis – pójdź za pomysłem Darii, sięgając po mango, chili i miód.

30 min

łatwy