🍱 Włoska Dania główne Dania mięsne Wieprzowina 💪 Wysokobiałkowe 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Schab z szynką i salsą jabłkową • przepis • składniki • przygotowanie

Niezwykle proste w przygotowaniu, smaczne danie, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Warto go spróbować!

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mięso wieprzowe schab - 360 g

szynka szwarcwaldzka - 80 g

jabłko czerwone - 1 szt.

pomidor czerwony - 2 szt.

cebula dymka - 1 szt.

sok z cytryny - 25 ml

miód - 0,5 łyżeczki

bazylia świeża - 1 łyżeczka

sól - 1 szczypta

pieprz czarny - 1 szczypta

rukola - 100 g

mozzarella - 1 szt.

pomidorki koktajlowe - 12 szt.

oliwa z oliwek - 50 ml

ocet balsamiczny - 1 łyżka

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTUJ 4 WYKAŁACZKI

Schab z szynką Plastry schabu oczyszczamy z błonek.

KAŻDY PLASTER DELIKATNIE

doprawiamy solą i pieprzem.

NA KAŻDYM KAWAŁKU

schabu układamy plaster szynki szwarcwaldzkiej i liść bazylii.

SZYNKĘ Z LISTKIEM

bazylii spinamy z plastrem schabu za pomocą wykałaczki.

TAK PRZYGOTOWANE PLASTRY

schabu odstawiamy na bok, następnie smażymy na mocno rozgrzanej patelni, z każdej strony na złoty kolor.

SALSA POKROJONE W

drobną kostkę jabłko wkładamy do naczynia, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz cebulę dymkę pokrojoną w drobną kostkę.

WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY,

doprawiamy sokiem z 1/2 cytryny i miodem.

DO SALSY DODAJEMY

łyżeczkę posiekanej bazylii i odrobinę soli i pieprzu.

SALSĘ ODSTAWIAMY NA

10 minut na bok.

SAŁATKA Z RUKOLĄ

Rukolę rozkładamy w osobnym naczyniu, dodajemy porwaną na kawałki mozzarellę i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.

SKRAPIAMY OLIWĄ Z

oliwek i octem balsamicznym.

JAK PODAWAĆ WYSMAŻONE

plastry schabu podajemy z salsą i sałatą rukolą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1811,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

452,9 kcal

🥑

Tłuszcz

27,3 g

🌾

Węglowodany

15,0 g

🥬

Błonnik

31,7 g

💪

Białko

31,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Dorada z grilla podawana z koprem włoskim i sosem dziewiczym

Dorada to pyszna ryba, która zasługuje na odpowiednią marynatę przed grillowaniem. Możesz też jej użyć do innych ryb...

30 min

średni

Fast food

Warzywny wrap nadziewany kozim serkiem i salami

Przepyszny wrap bez dodatku mąki i w iście francuskim stylu. Skuś się na przygotowanie tego przepisu i rozkoszuj się smakiem warzyw, sera Tomme de Montagne oraz salami z orzechami.

25 min

łatwy

Dania główne

2 sposoby na pizzę - z brokułu i kalafiora

Fitsposób na pizzę? Zrób spód z brokułu lub kalafiora! Wypróbuj przepis Kingi Paruzel!

45 min

średni

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Sałatki

Sałatka na krakersach

Chcesz zrobić szybką w przygotowaniu, smaczną i pożywną przekąskę? Sprawdź przepis na sałatkę na krakersach i ciesz się jej wyrazistym smakiem! Zaskocz swoich gości!

20 min

łatwy