Kotlety jagnięce z miętową gremolatą • przepis • składniki • przygotowanie
Sposób na aromatyczne mięso – kotlety jagnięce natarte świeżym rozmarynem, podane z miętą, czosnkiem i skórką z cytryny.
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CZOSNEK ORAZ
listki mięty drobno siekamy, z cytryny ścieramy skórkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
razem z 1 łyżką oliwy z oliwek. KOTLETY MYJEMY I: osuszamy.
NACIERAMY 2 ŁYŻKAMI
oliwy z oliwek i odstawiamy na 30 minut (temperatura pokojowa). LISTKI ROZMARYNU DROBNO: siekamy. NACIERAMY NIMI KOTLETY: jagnięce.
OPRÓSZAMY JE SOLĄ
i pieprzem.
NA DUŻEJ PATELNI
rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy.
UKŁADAMY MIĘSO NA
patelni i obsmażamy po ok. 2 MINUTY Z: dwóch stron, aż będzie złociste.
JAK PODAWAĆ KOTLETY
przekładamy na talerz, na każdym z nich kładziemy odrobinę miętowej gremolaty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2792 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
698 kcal
Tłuszcz
61,5 g
Węglowodany
2,8 g
Błonnik
32,8 g
Białko
32,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Mus gruszkowo-śliwkowy
Mus gruszkowo-śliwkowy to świetna przekąska dla najmłodszych członków rodziny. Przygotuj go dla swojego niemowlaka i wpajaj mu dobre nawyki żywieniowe od pierwszych miesięcy życia.
Kurczak pieczony z bekonem i purée maślanym
Kawałki mięsa marynowane w rumie, miodzie, limonce i szałwii, aromatyzowane wędzonym boczkiem. Wyborny smak!
Deser Ladies
Lekki jogurtowy i chrupiący deser z musli, ciasteczkiem i owocami to hit kobiecych spotkań towarzyskich! Spróbuj i Ty!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śląskie makówki
Śląskie makówki z drobnymi zmianami, które wzbogacają smak i wnoszą ten znany z dzieciństwa przysmak na nowy poziom! Wypróbuj przepis Kingi i zaskocz wszystkich tym pysznym deserem podczas najbliższych świąt.
Kanapki z pulled porkiem
Pulled pork – delikatne mięso, długo duszone w niskiej temperaturze. Świetnie sprawdza się w kanapkach. Wypróbuj!
Sernik na zimno na spodzie z korzennych ciastek
Sernik na zimno na spodzie z ciasteczek korzennych, idealny do przygotowania, kiedy do świętowania zostało naprawdę mało czasu. Świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań przy kawie i imprez.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pieczone pierogi z kurkami
Jesienny smak zamknięty w półkruchym cieście, czyli tradycyjne pieczone pierogi z kurkami. Przygotuj je z przepisem Karola, by poznać zalety sezonowej kuchni!
Mazurek z masłem orzechowym
Mazurek to nieodłączny element polskiej tradycji cukierniczej, który chętnie wypiekany jest na Wielkanoc. Dziś tradycyjne mazurki przygotowuje się także w bardziej współczesny sposób, używając do tego niecodziennych dodatków takich jak masło orzechowe. Jak przygotować mazurek z jego udziałem? Poznaj nasz przepis!
Pierogi ze szpinakiem i krewetkami
Połącz polską i grecką kuchnię! Pierogi z krewetkami, szpinakiem i serem feta sprawdzą się nie tylko od święta!