Ciepłe lody malinowe w czekoladowym wafelku • przepis • składniki • przygotowanie
Wróć razem z Pawłem i jego gościem do czasów dzieciństwa! Przygotuj ciepłe lody malinowe w czekoladowym wafelku!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY WAFELKI
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy białka i mąkę wymieszaną z kakao. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 15-20 minut. Gotową masę nakładamy na papier do pieczenia za pomocą łopatki iszablonu. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190°C przez 3-4 minuty. Jeszcze gorącą masę szybko formujemy na tekturowym rożku, następnie odstawiamy do wystudzenia.
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ BEZOWO-MALINOWĄ
W misce umieszczonej nad parą ubijamy białka z cukrem do momentu uzyskania sztywnej, jednolitej masy. Białka możemy ubić również mikserem. Pod koniec ubijania dodajemy maliny przetarte przez sitko. Jeśli masa będzie zbyt słodka, dodajemy kilka kropli soku z cytryny.
NAPEŁNIAMY WAFELKI
Ciepłą masę przekładamy do rękawa cukierniczego i napełniamy przygotowane wafelki. Wkładamy do lodówki. Przed podaniem dekorujemy roztopioną czekoladą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3082,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
513,7 kcal
Tłuszcz
19,2 g
Węglowodany
79,2 g
Błonnik
9,3 g
Białko
9,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Herbaciane paluszki
Łatwe w wykonaniu kruche ciasteczka z dodatkiem roztartej w moździerzu herbaty!
Sos cumberland
Sos Cumberland to wyjątkowy dodatek o intensywnie owocowym smaku, który doskonale komponuje się zarówno z mięsem, jak i serami i potrawami wegetariańskimi. Tradycyjnie przygotowuje się go na bazie czerwonej porzeczki, cytrusów, czerwonego wina, odrobiny chrzanu i aromatycznych przypraw, dzięki czemu jest pełen głębi i wyrazistości.
Szare kluski
Tradycyjny przepis w nowej odsłonie, czyli szare kluski z miodową kapustą i wegańską okrasą! To danie obowiązkowe dla miłośników regionalnej kuchni. Spróbujesz?
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kotlety mielone z młodymi ziemniakami i mizerią
Do klasyki polskich wiosennych obiadów nikogo nie trzeba zachęcać, ale zawsze warto poznać wyjątkowy przepis na kotlety! Podaj je z młodymi ziemniakami i ciesz się smakiem sezonowych pyszności!
Makaron z pieczarkami pieczonymi
Do dobrego makaronu możesz dodać w zasadzie wszystko. Spróbuj aromatycznego połączenia pieczonych grzybów, bazylii i parmezanu!
Amerykańskie gofry
Są puszyste, słodkie i tak smaczne, że chce się je jeść… na okrągło! Wypróbuj przepis Pawła na gofry w stylu amerykańskim z syropem klonowym i malinami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Filet z dorsza z bobem i pieczarkami w sosie limonkowym
Pieczona ryba skąpana w aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Wyjątkowy smak Tajlandii w polskim wydaniu!
Tartaletki owocowe z kremem cytrynowym
Świetna przekąska na przyjęcie! Kruche ciasto pistacjowe, krem cytrynowy i mnóstwo owoców – goście będą zachwyceni.
Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.