🍱 Polska Ciastka Tarty na słodko 💪 Wegetariańskie

Ciasto cytrynowo-pomarańczowe z migdałami • przepis • składniki • przygotowanie

Przysmak, w którym aż roi się od migdałów. Słodki, pełen chrupiących orzechów, pachnący cytrusami… po prostu pyszny!

Czas przygotowania

120 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 10

Poziom trudności

średni

Składniki

jajko - 2 szt.

mąka pszenna tortowa - 280 g

sól - 1 szczypta

cukier puder - 120 g

sok z cytryny - 50 ml

skórka cytryny tarta - 2 łyżki

skórka z pomarańczy, tarta - 1 łyżka

masło - 40 g

migdały - 70 g

miód - 30 g

pistacje - 20 g

Instrukcje przygotowania

NADZIENIE 200 GRAMÓW

migdałów mielimy za pomocą blendera lub rozdrabniacza i łączymy w miseczce z pozostałymi składnikami nadzienia. CAŁOŚĆ DOKŁADNIE: mieszamy.

CIASTO MĄKĘ PRZESIEWAMY

do miski, dodajemy jaja, miękkie masło, sól.

ZAGNIATAMY CIASTO, ZAWIJAMY

w folię spożywczą i chłodzimy 60 min.

W LODÓWCE.

CIASTO PONOWNIE ZAGNIATAMY

i rozwałkowujemy na dwa okrągłe placki: o średnicy 20 i 24 cm.

WIĘKSZY PLACEK WYKŁADAMY

na spód tortownicy, podwijamy brzegi na 2 cm, rozsmarowujemy nadzienie migdałowe i przykrywamy drugim plackiem. NAKŁUWAMY CIASTO: widelcem.

GÓRNA WARSTWA MIGDAŁY

zalewamy w miseczce wrzątkiem, odstawiamy, a następnie odcedzamy z wody i obieramy ze skórek. 20 G SPARZONYCH: migdałów siekamy, 50 g pozostawiamy w całości.

MASŁO Z MIODEM

rozpuszczamy w mikrofalówce, dodajemy migdały oraz posiekane pistacje i rozsmarowujemy na wierzchu ciasta.

PIECZEMY 20-25 MIN

w temp. 200°C.: STUDZIMY.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

4937 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

493,7 kcal

🥑

Tłuszcz

32,1 g

🌾

Węglowodany

43,0 g

🥬

Błonnik

10,7 g

💪

Białko

10,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Kurczak z ananasem i sosem barbecue

Kurczak w marynacie z ananasem, sokiem z pomarańczy i sosem barbecue – sprawdzi się zarówno jako danie na grilla, jak i na szybki obiad!

30 min

łatwy

Desery

Gofry brownie z konfiturą pomarańczową

Brownie w postaci gofrów? Oczywiście! Wypróbuj ten wyjątkowy przepis i podaj je z niezwykłą konfiturą z pomarańczy!

60 min

łatwy

Zupy

Parzybroda

Znana w wielu częściach kraju parzybroda to zupa z kapustą o ciekawej nazwie i jeszcze ciekawszym smaku. Jest sycąca, prosta i pełna smaków kojarzonych z regionalną polską kuchnią. Spróbuj!

75 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania