Churros — hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjny wypiek w nowej odsłonie! Podłużne kawałki ciasta maczane w sosie z czekolady – idealny pomysł na deser!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE WODĘ ZAGOTOWUJEMY,
dodajemy masło, a gdy się rozpuści, doprowadzamy całość do wrzenia.
GDY SIĘ ZAGOTUJE,
wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy aż do połączenia się składników w jednolitą masę.
MASA POWINNA ODCHODZIĆ
od brzegów naczynia, w którym się gotuje.
MASĘ STUDZIMY.
JUŻ DO CHŁODNEJ
dodajemy pojedynczo jajka.
W GARNKU LUB
na głębszej patelni rozgrzewamy tłuszcz do smażenia.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
szprycy lub worka cukierniczego i wyciskamy na rozgrzany tłuszcz paski o długości ok. 7 CM.
SMAŻYMY NA ZŁOTY
kolor, przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. POSYPUJEMY CUKREM: pudrem.
SOS CZEKOLADOWY ŚMIETANKĘ
podgrzewamy.
CZEKOLADĘ DZIELIMY NA
kostki i wrzucamy do gorącej śmietany.
MIESZAMY, AŻ CZEKOLADA
się rozpuści.
SOS PODAJEMY W
miseczce, maczać w nim pączki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2922 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
487 kcal
Tłuszcz
34,1 g
Węglowodany
36,6 g
Błonnik
8,6 g
Białko
8,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą
Wyrazisty, kakaowy smak i aromat świeżych pomarańczy. Ten smakowity wypiek inspirowany kuchnią Hiszpanii zasmakuje każdemu!
Sałatka ziemniaczana z chorizo na ciepło
Sałatka na ciepło, która zawróci w głowie każdemu, kto uwielbia kuchnię w stylu hiszpańskim. To pyszne połączenie sosu z czerwonych warzyw, smażonych ziemniaczków, aromatycznego chorizo i oliwek. Przekonaj się, jak smakuje!
Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo
Inspirowana tradycyjną hiszpańską kuchnią tortilla ziemniaczana z dodatkiem aromatycznej kiełbasy chorizo i grillowanej papryki piquillo. Wypróbuj nowy przepis na udane śniadanie w iberyjskim stylu!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z kapustą, kasztanami i gruszkami
Wykorzystaj wszystkie skarby jesieni. Przygotuj sałatkę z aromatycznymi kasztanami i słodką gruszką.
Truflowe tagliolini z boczniakami
Makaron truflowy w połączeniu z boczniakami i masłem z solą himalajską? To danie znika z talerzy szybciej, niż zdąży się na nich pojawić! Najlepiej sprawdźcie sami!
Kurczak szarpany
Poznaj idealną propozycję na wyraziste i smaczne danie. Mięso z kurczaka połączone z aromatycznymi sosami barbecue i Worcester, nutą wędzonej papryki, czosnku granulowanego oraz musztardy angielskiej zachwyci podniebienia Twojej rodziny lub gości. Sprawdź ten wyjątkowy przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Żółte curry po tajsku
Żółte curry po tajsku to aromatyczne danie, które zachwyca swoim bogatym smakiem i intensywnym kolorem. To idealny wybór na obiad dla miłośników kuchni azjatyckiej, a jego przyrządzenie w domowych warunkach nie wymaga dużego wysiłku. Przygotujmy razem to pyszne danie!
Sałatka wiosenna
Sałatka wiosenna z nowalijkami to doskonały sposób na wprowadzenie świeżości i lekkości do codziennych posiłków. Ta kolorowa sałatka to propozycja idealna dla tych, którzy pragną cieszyć się smakiem sezonowych warzyw już od marca! Odkryj razem z nami, jak szybko i łatwo można przygotować sałatkę wiosenną!
Torcik wielkanocny
Kolorowe ciasto o wielkanocnym charakterze – ciasteczkowy spód, puszysta galaretka agrestowa i kremowy farsz z mascarpone. Idealne na świąteczny stół!