Brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym • przepis • składniki • przygotowanie
Świetny pomysł na smaczny dodatek do obiadu lub na lekką kolację, czyli brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym. Przygotuj ten przepis i sprawdź, jak dobrze pasuje do większości dań!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY BROKUŁ
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wrzącej wodzie przez ok. 7 minut.
PRZYGOTOWUJEMY SOS CZOSNKOWY
Czosnek przeciskamy przez praskę i przekładamy go do miseczki. Następnie dodajemy też jogurt grecki, majonez oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy.
PRAŻYMY MIGDAŁY
Na suchej patelni, przez ok. 5 minut, podprażamy płatki migdałów (mieszając, aby się nie przypaliły), aż nabiorą złotego koloru.
PODAJEMY BROKUŁY
Ugotowane brokuły układamy w głębokim talerzu lub misce. Polewamy je sosem czosnkowym i oprószamy prażonymi migdałami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
621,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
310,9 kcal
Tłuszcz
19,1 g
Węglowodany
29,9 g
Błonnik
8,6 g
Białko
10,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kofta z wołowiną i kaszą orkiszową
Szukasz innych pomysłów na obiad niż tradycyjne, polskie potrawy? Eksperymentuj z innymi kuchniami bez ograniczeń! Wbrew pozorom przyrządzenie zagranicznych dań nie jest niczym trudnym i poradzisz sobie z nimi nawet, jeśli nie masz dużego doświadczenia. Wypróbuj przepis na kofty i zrób wrażenie na domownikach i gościach!
Roślinny kebab w tortilli z wegańskim sosem tzatziki
Ten przepis w greckim stylu udowodni Wam, że roślinna wersja kebabu jest absolutnie wyjątkowa! Odkryj pełnię smaku tej propozycji i przekonaj się, jak łatwo ją przygotować.
Jogurt z miodem i sałatką z moreli
Z jogurtu również możesz przygotować słodki deser! W połączeniu z owocami, bakaliami i miodem smakuje doskonale!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pasta jajeczna z awokado
Świeża, wiosenna, bogata w warzywa i tradycyjna – taka jest pasta kanapkowa, którą przygotujesz według przepisu Karola, nie tylko na wielkanocne śniadanie!
Som tam - sałatka tajska
Som Tam to pyszna, orzeźwiająca sałatka pochodząca z Tajlandii, która łączy w sobie smak świeżych składników, pikantnych przypraw i słodkiego sosu. To idealne danie na letnie dni, które zachwyci wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Jak przyrządzić ją w polskich warunkach? Przygotujmy wspólnie tę wyjątkową sałatkę!
Bowl z halloumi i komosą ryżową
Sycący i kolorowy bowl z komosą ryżową, pysznym serem halloumi i słodkim dodatkiem batata oraz aromatycznym dressingiem. Idealny na pożywne śniadanie lub lunch.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażony filet z sandacza z kapustą kiszoną w śmietanie
Sandacz i kiszona kapusta w śmietanie to duet, któremu warto poświęcić kilka chwil w kuchni. Wykorzystaj ten przepis i zaproś na świąteczny stół rybę w całkiem nowym wydaniu!
Sałatka z mango, chili i kawiorem
Ostra papryczka, słodkie mango i kawior. Ryzykowne? Być może, ale na pewno przepyszne!
Magdalenki w stylu francuskim
Kształt muszelki i cytrynowy smak to znaki szczególne francuskich magdalenek – delikatnych ciasteczek rozsławionych dzięki klasyce literatury. Przygotuj je, wykorzystując przepis Pawła!