Bułeczki z nutellą to prosty i szybki przepis na pyszne, czekoladowe bułeczki, idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Te puszyste, rozpływające się w ustach wypieki spodobają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przygotujesz je w mgnieniu oka, a efekt na pewno Cię zachwyci.
Kluczowe wnioski:- Bułeczki z nutellą są bardzo proste w przygotowaniu, nie wymagają dużo czasu ani umiejętności.
- Ich puszysta struktura i rozpływająca się nutella sprawiają, że są wyjątkowo smaczne.
- Możesz dodać do nich bakalie, orzechy lub posypać cukrem pudrem wedle uznania.
- Pasują zarówno na słodkie śniadanie, jak i na podwieczorek czy deser.
- Będą idealną przekąską dla całej rodziny - zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Bułeczki z nutellą krok po kroku
Przygotowanie bułeczek z nutellą jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności lub sprzętu. Potrzebne składniki z pewnością masz już w domu, a w zasadzie jedynym "skomplikowanym" etapem jest wyrabianie i formowanie ciasta. Jednak również te czynności nie sprawią Ci trudności, jeśli będziesz krok po kroku podążać za przepisem.
Poniżej przedstawiamy szczegółowy przepis na przyrządzenie puszystych i rozpływających się w ustach bułeczek z nutellą. Opisaliśmy każdy etap - od przygotowania składników, poprzez wyrabianie i odstawienie ciasta do wyrośnięcia, po smażenie i nadziewanie bułeczek nutellą.
Przygotowanie składników
Przed przystąpieniem do przyrządzania ciasta, przygotuj składniki, czyli:
- 500g mąki pszennej
- 150ml mleka
- 50g świeżych drożdży
- 75g cukru
- 1 jajko
- 100g masła
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Nutella do nadzienia
Szybkie bułeczki z nutellą nie wymagają wielu składników, ale warto zadbać, by były one najwyższej jakości - zwłaszcza świeże drożdże i dobrej klasy mąka. Dobrze wyrobione ciasto to podstawa puszystych bułeczek.
Wyrabianie ciasta
Aby przygotować ciasto, należy:
1. Drożdże wymieszać z cukrem i 3-4 łyżkami mąki.
2. Dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby można dodać odrobinę mąki.
3. Uformować ciasto w kulę, odstawić w ciepłe miejsce i przykryć folią lub ściereczką. Odczekać do wyrośnięcia (około 30-40 minut).
Dobrze wyrobione ciasto drożdżowe zawsze pięknie wyrośnie, dzięki czemu nasze bułeczki z nutellą będą wyjątkowo puszyste.
Sprawdzone składniki na bułeczki
Podstawowy przepis na bułeczki z nutellą jest bardzo prosty i zawiera tylko kilka podstawowych składników. Można jednak nieco zmodyfikować ich smak, dodając zamiennie:
| zamiast mąki pszennej | mąkę orkiszową lub pełnoziarnistą |
| zamiast krowiego mleka | mleko roślinne |
| zamiast masła | olej |
Zamienniki te nie zmienią w zasadzie konsystencji ciasta, a dodały bułeczkom walory smakowe i zdrowotne. Dodatkowo można urozmaicać szybkie bułeczki z nutellą, dodając do ciasta bakalie, orzechy lub czekoladę.
Składniki sypane na wierzch
Po usmażeniu, kiedy bułeczki nadziewane są nutellą, warto posypać je dodatkami, aby wzbogacić i spotęgować ich smak. Świetnie sprawdzą się tutaj:
- posiekane orzechy
- wiórki kokosowe
- bakalie, np. rodzynki
- cukier puder
- wiórki czekoladowe
Czytaj więcej:Jak zrobić choinkę z ciasta na pizzę i paluchy czosnkowe?
Wypiek bułeczek krok po kroku
Gdy ciasto ładnie wyrośnie, przychodzi czas na formowanie i smażenie bułeczek. Oto krok po kroku co zrobić:
- Rozwałkować ciasto na grubość ok. 1cm.
- Szklanką lub kieliszkiem wykrawać kółka z ciasta.
- Na patelni rozgrzać olej do smażenia i wrzucać porcje ciasta.
- Smażyć ok. 2 minuty z każdej strony, do uzyskania złocistego koloru.
- Usmażone, gorące jeszcze bułeczki natychmiast nadziewać nutellą.
- Wedle uznania posypać bakaliami, orzechami lub cukrem pudrem.
Najlepiej nadziewać bułeczki z nutellą od razu po usmażeniu, kiedy są jeszcze gorące. Nutella wtedy zmięknie i pięknie rozpłynie się w bułeczce, tworząc idealne połączenie smaków i konsystencji.
Sekretem puszystych bułeczek jest dobrze wyrobione ciasto drożdżowe. Im dłużej pracujesz z ciastem przy wyrabianiu, tym chleb będzie bardziej pulchny.
Dodatki smakowe do bułeczek
Już samo połączenie puszystych bułeczek i rozpływającej się nutelli tworzy fenomenalny efekt. Można jednak spotęgować smak i aromat szybkich bułeczek z nutellą na różne sposoby, dodając np.:
Orzechy - laskowe, włoskie, ziemne czy migdały - w zależności od upodobań. Świetnie komponują się z nutellą.
Bakalie - rodzynki, żurawina albo suszone morele to doskonałe uzupełnienie. Można je zarówno dodać do ciasta, jak i posypać na wierzchu.
Wiórki kokosowe - słodki, kremowy posmak doskonale współgra z nutellą i sprawia, że bułeczki stają się jeszcze smaczniejsze.
Warto eksperymentować z różnymi dodatkami, aby stworzyć własną, wyjątkową wersję bułeczek z nutellą.
Bakalie i orzechy w cieście
Oprócz posypywania gotowych bułeczek, można bakalie i orzechy również dodać do ciasta. Wtedy ich smak przenika całą bułeczkę. Rodzynki, żurawina, wiórki kokosowe czy posiekane orzechy sprawią, że ciasto i bułeczki staną się jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
Przepis na bułeczki z nutellą
Podsumowując, oto pełny przepis krok po kroku na przygotowanie pysznych, puszystych bułeczek z nutellą:
- Przygotuj składniki: mąkę, mleko, drożdże, cukier, jajko, masło i szczyptę soli.
- Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut, do uzyskania gładkiej, elastycznej konsystencji.
- Odstaw wyrobione ciasto w ciepłe miejsce na 30-40 minut do wyrośnięcia.
- Uformuj małe bułeczki z ciasta i smaż je w rozgrzanym tłuszczu ok. 2-3 minuty na złoty kolor.
- Gorące bułeczki natychmiast nadziej nutellą.
- Posyp bakaliami, orzechami lub cukrem pudrem wedle uznania.
Smacznego! Mamy nadzieję, że nasz przepis na szybkie bułeczki z nutellą przypadnie Ci do gustu.
Podawanie i przechowywanie bułeczek
Bułeczki z nutellą najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Wtedy nutella pięknie się rozpływa. Jednak można je również podawać na zimno - choć konsystencja będzie nieco inna, wciąż są wyśmienite.
Najlepiej zjeść świeże bułeczki tego samego dnia, kiedy zostały przygotowane. Jeśli jednak zostanie ich trochę, warto włożyć do lodówki. W temperaturze ok. 6 stopni będą świeże nawet przez 2-3 dni. Można je potem na chwilę podgrzać, aby nutella znów się rozpuściła.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na szybkie bułeczki z nutellą Ci się spodoba i że te puszyste, czekoladowe bułeczki szybko staną się Twoim ulubionym słodkim podwieczorkiem lub dodatkiem do śniadania!
Podsumowanie
Przedstawiony przepis szczegółowo wyjaśnia, jak przyrządzić pyszne, puszyste bułeczki z nutellą. Krok po kroku opisuje, jak przygotować ciasto drożdżowe, uformować małe bułeczki, usmażyć je, a na koniec nadziać rozpływającą się nutellą. Podane wskazówki, jak rozwałkować ciasto, dobrać dodatki czy przechowywać bułeczki, na pewno się przydadzą.
Mamy nadzieję, że ten przepis na szybkie bułeczki z nutellą zachęci Cię do wypróbowania go w domu. Wierzymy, że pokochasz te czekoladowe, puszyste wypieki! Smacznego!
Tagi
Udostępnij artykuł
