🍱 Amerykańska Ciastka Ciasto z orzechami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Wegańskie blondie z masłem orzechowym • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Wegańskie blondie z masłem orzechowym
Total time: 50 min
Yield: Liczba porcji - 8
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 6 łyżek woda; 120 g masło orzechowe; 130 g mąka pszenna pełnoziarnista; 30 g siemię lniane, mielone; 200 ml mleczko kokosowe; 2 łyżki oliwa z oliwek; 100 g orzech pekan; 55 g płatki owsiane; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 0,5 łyżeczki soda oczyszczona; 1 szczypta sól; 80 g syrop klonowy; 2 g mięta świeża

Słodki klasyk w amerykańskim stylu, czyli blondie, prezentuje się w pysznej, roślinnej odsłonie dzięki prostemu przepisowi Kingi! Sprawdź koniecznie, jak smakuje wegańska wersja tego ciasta!

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

woda - 6 łyżek

masło orzechowe - 120 g

mąka pszenna pełnoziarnista - 130 g

siemię lniane, mielone - 30 g

mleczko kokosowe - 200 ml

oliwa z oliwek - 2 łyżki

orzech pekan - 100 g

płatki owsiane - 55 g

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

syrop klonowy - 80 g

mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY „JAJKA” Z SIEMIENIA LNIANEGO

Mielone siemię lniane łączymy w misce z gorącą wodą. Mieszamy i odstawiamy na chwilę, by siemię nasiąknęło płynem i zmieniło konsystencję na kleistą.

ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI CIASTA

Płatki owsiane mielimy w blenderze lub rozdrabniaczu na drobną mąkę. Przekładamy do miski. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę i sól. Mieszamy.

ŁĄCZYMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA

Masło orzechowe łączymy w rondelku z syropem klonowym i mleczkiem kokosowym. Podgrzewamy, co jakiś czas mieszając, aż składniki się połączą i stworzą jednolitą masę. Dodajemy „jajka” z siemienia lnianego i ponownie mieszamy, podgrzewając masę na małym ogniu.

WYRABIAMY CIASTO

Mokre składniki przelewamy do suchych i dokładnie mieszamy, aż wszystkie się połączą. Dodajemy połowę drobno posiekanych orzechów pekan i ponownie mieszamy ciasto.

PIECZEMY CIASTO

Ciasto przekładamy do tortownicy wysmarowanej oliwą i wyrównujemy z wierzchu za pomocą silikonowej łopatki. Z wierzchu posypujemy drugą połową drobno posiekanych orzechów pekan.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2900,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

362,6 kcal

🥑

Tłuszcz

25,2 g

🌾

Węglowodany

28,2 g

🥬

Błonnik

8,8 g

💪

Białko

8,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Fast food

Burgery na sałacie

Burger bez bułki? Brzmi kontrowersyjnie, jednak DG udowadnia, że może smakować wyśmienicie! Z szynką parmeńską i smażonym jajkiem!

30 min

łatwy

Dania główne

Pljeskavica — bałkańskie grillowane mielone

Szukasz pomysłu na danie z charakterem, które przeniesie Cię prosto na Bałkany? Pljeskavica, czyli soczysty kotlet z mielonego mięsa, to prawdziwa klasyka serbskiej kuchni. To coś więcej niż zwykły burger – to eksplozja smaku zamknięta w prostym, domowym daniu. Poznaj nasz przepis na pljeskavicę!

25 min

łatwy