🍱 Grecka Dania główne Roladki 💪 Wysokobiałkowe

Talerz przystawek • przepis • składniki • przygotowanie

Talerz przystawek pełen podawanych na zimno i na ciepło przekąsek w greckim stylu. To pyszny pomysł na imprezę!

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

biała fasola w sosie pomidorowym - 280 g

rozmaryn świeży - 10 gałązek

jogurt grecki - 300 g

mięta świeża - 4 gałązki

ogórek - 200 g

ser solankowy w zalewie - 500 g

szynka wieprzowa - 8 plastrów

sól -

pieprz czarny -

bagietka - 1 szt.

oliwa z oliwek - 4 łyżki

ząbek czosnku - 5 szt.

antipasti-mix - 400 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI NA ZIMNO

Białą fasolę w sosie mieszamy z liśćmi oberwanymi z 2 gałązek rozmarynu i doprawiamy solą i pieprzem. Miętę siekamy. Jogurt grecki mieszamy z 2 łyżkami oliwy i oprószamy go miętą. Ogórki kroimy w słupki.

SMAŻYMY SER

Ser odsączamy z zalewy i kroimy wzdłuż na 8 części. Na każdym kawałku sera układamy gałązkę rozmarynu i owijamy go plastrem szynki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i podsmażamy na nich gotowe przekąski.

GRILLUJEMY BAGIETKĘ

Bagietkę kroimy ukośnie w cienkie kromki, każdą z nich skrapiamy oliwą i podpiekamy na patelni grillowej. Nieobrane ząbki czosnku delikatnie miażdżymy i dodajemy na patelnię.

PODAJEMY TALERZ PRZYSTAWEK

Wszystkie przystawki wykładamy na talerze i przekładamy do miseczek. Podajemy z dodatkiem gotowego talerza antipasti np. marki Eridanous.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5096,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1274 kcal

🥑

Tłuszcz

79,1 g

🌾

Węglowodany

99,2 g

🥬

Błonnik

50,1 g

💪

Białko

53 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Crumble warzywny z fetą i grana padano

Crumble w wytrawnej odsłonie? Świetny pomysł! Warzywa pod serową kruszonką smakują obłędnie i łatwo je podzielić między gości. Wypróbuj koniecznie ten sylwestrowy przepis.

75 min

łatwy

Dania główne

Brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym

Świetny pomysł na smaczny dodatek do obiadu lub na lekką kolację, czyli brokuły z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym. Przygotuj ten przepis i sprawdź, jak dobrze pasuje do większości dań!

20 min

łatwy

Dania główne

Greckie pierożki z serem graviera

Genialne pierożki z ciasta kruchego na bazie jogurtu greckiego faszerowane oryginalnym, wyrazistym serem graviera.

105 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Śniadania

Placki owsiane z sałatką z truskawek

Doskonałe na pożywne śniadanie, lunch lub kolację! Proste placki owsiane podane z rześką sałatką z truskawek skrywają w sobie smaki lata. Spróbuj koniecznie!

30 min

łatwy