Stek z polędwicy wołowej z chimichurri • przepis • składniki • przygotowanie
Pomysł na sycący mięsny obiad prosto z grilla – połączenie kuszącej polędwicy wołowej z aromatyczną mieszanką ziół.
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE CEBULĘ I
czosnek obieramy i kroimy w kostkę.
CHILI OCZYSZCZAMY, POZBAWIAMY
nasion i grubo siekamy.
ZIOŁA MYJEMY, OSUSZAMY,
listki obrywamy i grubo siekamy.
WSZYSTKO MIKSUJEMY Z
octem i ½ łyżeczki soli, odstawiamy na 10 minut.
NASTĘPNIE DODAJEMY OLEJ,
mieszamy, doprawiamy do smaku i pozostawiamy na kolejne 20-30 minut.
STEKI MYJEMY I
osuszamy.
SMARUJEMY NIEWIELKĄ ILOŚCIĄ
sosu i grillujemy na rozgrzanym grillu lub na patelni grillowej przez 3-4 minuty z każdej strony, lekko przy tym soląc.
ODSTAWIAMY OWINIĘTE W
folię aluminiową na 10 minut.
NASTĘPNIE PODAJEMY Z
pozostałym sosem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1223,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
305,8 kcal
Tłuszcz
9,9 g
Węglowodany
5,2 g
Błonnik
46,6 g
Białko
46,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Łosoś w kremowym sosie czosnkowym
Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!
Pieczony kurczak z ziemniaczkami w stylu amerykańskim
Pieczony kurczak z ziemniaczkami z dodatkiem groszku w aromatycznym winno-maślanym sosie, czyli danie inspirowane słynnym amerykańskim kurczakiem vesuvio. Przygotuj je i sprawdź, jak smakuje.
Przepis na risotto z mięsem mielonym
Risotto to jedno z bardziej reprezentatywnych dań kuchni włoskiej, które ma fanów na całym świecie. Kremowa konsystencja i możliwość tworzenia nowych kompozycji smakowych czyni je wyjątkowym. Jednym z wariantów tego dania jest risotto z mięsem mielonym. Jak przygotować pyszne risotto z soczystym mięsem i innymi, pysznymi dodatkami? Poznaj przepis, który zawsze wychodzi!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
Naleśniki na śniadanie? Spróbuj ich w nowej formie – pieczonej! Zachwycą Cię puszystością i delikatnością!
Carpaccio z pomidorów
Latem carpaccio można przyrządzić z pomidorów! Z chrupiącą grzanką i serem kozim będzie doskonałą przekąską!
Chrupiące bułki faszerowane kiszoną kapustą
Pyszne, chrupiące kajzerki na ciepło, wypełnione smakowitą niespodzianką – farszem z kiszonej kapusty i cebuli!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Gruszki karmelizowane pod chrupiącą owsianą kruszonką
Ten deser to świetny pomysł na wykorzystanie popularnych owoców! Idealnie komponuje się z bitą śmietaną lub lodami.
Kapusta z pigwą i wędzonym łososiem
Spróbuj wyjątkowego połączenia kiszonej kapusty z pigwą i wędzonym łososiem, z nutą cynamonu!
Jabłkowe chipsy z cynamonem
Okazuje się, że chipsy mogą być zdrowe. Wypróbuj nasz sposób na korzenne chipsy z jabłek.