🍱 Polska Sałatki Sałatka wegetariańska 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Sałatka i koktajl z rabarbaru • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Sałatka i koktajl z rabarbaru
Total time: 60 min
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 łyżka ocet balsamiczny; 1 łyżka musztarda; 1 łyżka syrop klonowy; 120 g maliny mrożone; 4 łyżki oliwki czarne; 1 szt. gruszka; 1 łyżka miód; 100 g ser cheddar; 50 g orzech pekan; 200 g Szpinak Baby; 1 szczypta cynamon; 1 łyżeczka goździki mielone; 0,5 szt. mango; 2 g mięta świeża; 30 g migdały płatki; 440 g rabarbar; 400 g truskawka; 100 ml woda; 100 ml woda gazowana; 1 łyżeczka ksylitol; 3 łyżki nasiona chia; 400 ml mleczko kokosowe

Daria Ładocha przygotowała dwa pyszne przepisy na sezon rabarbarowy! Wypróbuj!

Czas przygotowania

60 min

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ocet balsamiczny - 1 łyżka

musztarda - 1 łyżka

syrop klonowy - 1 łyżka

maliny mrożone - 120 g

oliwki czarne - 4 łyżki

gruszka - 1 szt.

miód - 1 łyżka

ser cheddar - 100 g

orzech pekan - 50 g

Szpinak Baby - 200 g

cynamon - 1 szczypta

goździki mielone - 1 łyżeczka

mango - 0,5 szt.

mięta świeża - 2 g

migdały płatki - 30 g

rabarbar - 440 g

truskawka - 400 g

woda - 100 ml

woda gazowana - 100 ml

ksylitol - 1 łyżeczka

nasiona chia - 3 łyżki

mleczko kokosowe - 400 ml

Instrukcje przygotowania

PIECZEMY RABARBAR

Rabarbar oczyszczamy, obieramy ze skórki i pozbawiamy łykowatych części. Kroimy wzdłuż na kawałki o długości 5 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej rabarbar, polewamy miodem i oprószamy odrobiną cynamonu. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez mniej więcej 10 minut. Maliny miksujemy na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki dressingu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2500,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

416,8 kcal

🥑

Tłuszcz

26,9 g

🌾

Węglowodany

38,8 g

🥬

Błonnik

9,3 g

💪

Białko

9,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Kujawski drożdżowy placek maślany

Pomysł na klasyczne, drożdżowe ciasto, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Pachnące, puszyste, rumiane, doskonałe!

150 min

średni

Ciasteczka

Muffiny z truskawkami bez dodatku cukru

Miękkie i pełne smaku muffiny z truskawkami bez cukru to idealny deser w sezonie na te owoce. Przygotuj je i zabierz ze sobą na piknik lub jako słodką przekąskę do pracy lub szkoły!

25 min

łatwy

Dania główne

Okoń nilowy ze szparagami

Przygotuj wykwintne, ale łatwe danie – okonia nilowego ze szparagami w sosie maślano-winnym.

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Zupa krem z rabarbaru i truskawek

Sezonowa i lekka zupa, która obudzi ciepłe wspomnienia obiadów mam i babć? Przygotuj krem z rabarbaru i truskawek – świetnie smakuje na ciepło i jako chłodnik.

60 min

łatwy

Dania główne

Dorsz w owsianej panierce z frytkami z warzyw

Świetny pomysł na pożywny i szybki obiad – nie tylko dla małych smakoszy! Sprawdź przepis na dorsza w chrupiącej panierce podanego z lekkimi frytkami i jogurtowym sosem!

45 min

łatwy