Łosoś na parze z salsą truskawkową • przepis • składniki • przygotowanie
Soczysty łosoś przygotowany na parze, podany z orzeźwiającą salsą truskawkową – to lekkie i efektowne danie, które idealnie nadaje się na lunch lub romantyczną kolację.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SALSĘ TRUSKAWKOWĄ
Do misy urządzenia wkładamy szalotkę i siekamy:ustawienia własne / czas: 5 sekund / obroty: 6. Zgarniamy składniki na dno, po czym dodajemy truskawki bez szypułek, sok z limonki oraz szczypiorek i siekamy:ustawienia własne / czas: 8 sekund / obroty: 4. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy kopystką, przekładamy do miski i odstawiamy do lodówki.
GOTUJEMY ŁOSOSIA NA PARZE
Filety z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, a następnie umieszczamy w koszu parowym. Do naczynia miksującego wlewamy 1 litr wody i dodajemy plasterki imbiru oraz ząbek czosnku. Nakładamy kosz z rybą i włączamy trybgotowanie na parze / czas: 10 minut / temperatura: 120°C / obroty: 1.
SERWUJEMY DANIE
Ugotowanego łososia przekładamy na talerze i na wierzch nakładamy porcję salsy truskawkowej. Podajemy z młodymi ziemniakami lub lekką sałatką – świetnie sprawdzi się wersja ze szpinakiem i szparagami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
773,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
386,6 kcal
Tłuszcz
23,7 g
Węglowodany
10,3 g
Błonnik
2,1 g
Białko
31,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kopiec kreta
Kopiec kreta – klasyka, której nikomu nie trzeba przedstawiać! Kakaowe ciasto z dużą ilością kremu śmietankowego i dodatkiem bananów.
Zapiekany boczek ze śliwką i serem gorgonzola na imprezę sylwestrową
Boczek, suszona śliwka i ser gorgonzola – to brzmi jak idealna przekąska na imprezę sylwestrową! Wypróbuj przepis DG i zaskocz swoich gości smakowitym poczęstunkiem.
Kokosowa konfitura z mango
Spróbuj egzotycznej konfitury z mango i mleczkiem kokosowym!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sałatka z kuskusem, mango i awokado
Słoneczna sałatka z mango, awokado i kuskus z pysznym sosem na bazie suszonych pomidorów – łatwy i szybki przepis dla Ciebie!
Jabłkowy chutney z cynamonem
Chutney z dodatkiem aromatycznego imbiru i cynamonu będzie świetnym dodatkiem do przyrządzonych w bardziej orientalnej marynacie mięs czy warzyw. Koniecznie sprawdź, jak przygotować ten niezwykły sos!
Grillowany łosoś z masłem ziołowym
Łatwy i szybki przepis na soczystego łososia z grilla z dodatkiem masła ziołowego, które wzbogaca jego wyjątkowy smak.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem
Bekon, sałata i pomidor to kompozycja, która świetnie sprawdzi się na Twojej kanapce. Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Muffinki bananowo-czekoladowe
Lekko wilgotne w środku i wypełnione aromatem masła orzechowego, ekstraktu waniliowego oraz gorzkiej czekolady. Łatwe w przygotowaniu i doskonałe jako śniadanie czy deser do popołudniowej kawy!
Tortille z farszem z mięsa wegańskiego i pomidorów
Wypróbuj wegański odpowiednik szybkiego i prostego dania kuchni meksykańskiej w stylu meksykańskim! Łatwo podzielisz się nim z gośćmi lub bliskimi. Sprawdź, jak smakują tortille z wegańskim mięsem!