🍱 Polska Desery Lody 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Lody domowe w dwóch smakach • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Lody domowe w dwóch smakach
Total time: 60 min
Yield: Liczba porcji - 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 50 g borówki; 70 g malina; 2 łyżki masło orzechowe; 6 łyżek sól; 3 g wanilia; 1 kg lód; 200 ml mleko skondensowane; 200 ml śmietana 30%; 90 g ciastka czekoladowe neo

Poznaj przepis na lody z ciasteczkami „Neo”, a także z masłem orzechowym! A Paweł Małecki wraz ze swoim gościem pokaże Ci, jak zmrozić lody w 12 minut!

Lody domowe w dwóch smakach

Poznaj przepis na lody z ciasteczkami „Neo”, a także z masłem orzechowym! A Paweł Małecki wraz ze swoim gościem pokaże Ci, jak zmrozić lody w 12 minut!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

borówki - 50 g

malina - 70 g

masło orzechowe - 2 łyżki

sól - 6 łyżek

wanilia - 3 g

lód - 1 kg

mleko skondensowane - 200 ml

śmietana 30% - 200 ml

ciastka czekoladowe neo - 90 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY LODY „NEO”:

Śmietankę łączymy z mleczkiem skondensowanym. Dodajemy nasionka laski wanilii i masę z ciasteczek „Neo”. Pozostałe herbatniki kruszymy w osobnej misce. Masę miksujemy dokładnie blenderem. Następnie wymieniamy końcówkę blendera na tę z rózgą i podbijamy masę, aż osiągnie konsystencję gęstej śmietany. Gotową masę przelewamy do mniejszego woreczka strunowego i szczelnie zamykamy. Do większego woreczka strunowego wsypujemy kostki lodu, dodajemy sól i odrobinę wody. Do woreczka z kostkami lodu wkładamy mniejszy woreczek z masą lodową. Potrząsamy przez około 10-12 minut – po tym czasie lody powinny być zamrożone. Wyjmujemy woreczek z lodami, odcinamy końcówkę i szprycujemy lody do przygotowanych miseczek lub wafelków. Dekorujemy pokruszonymi herbatnikami i świeżymi owocami.

2.PRZYGOTOWUJEMY LODY Z MASŁEM ORZECHOWYM:

Śmietankę łączymy z mleczkiem skondensowanym. Dodajemy szczyptę soli i masło orzechowe. Masę miksujemy dokładnie blenderem. Następnie wymieniamy końcówkę blendera na tę z rózgą i podbijamy masę, aż osiągnie konsystencję gęstej śmietany. Gotową masę przelewamy do mniejszego woreczka strunowego i szczelnie zamykamy. Do większego woreczka strunowego wsypujemy kostki lodu, dodajemy sól i odrobinę wody. Do woreczka z kostkami lodu wkładamy mniejszy woreczek z masą lodową. Potrząsamy przez około 10-12 minut – po tym czasie lody powinny być zamrożone. Wyjmujemy woreczek z lodami, odcinamy końcówkę i szprycujemy lody do przygotowanych miseczek lub wafelków. Dekorujemy pokruszonymi herbatnikami i świeżymi owocami.