Krokiety z chorizo • przepis • składniki • przygotowanie
Wyrazisty smak chorizo ukryty we wnętrzu krokietów to gwarant wyśmienitej przekąski, którą możesz bardzo szybko i łatwo przygotować. Wypróbuj przepis!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY BAZĘ
Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę i dodajemy do niej mąkę. Mieszamy szybko i intensywnie, aż zasmażka będzie gotowa. Zmniejszamy ogień i małym strumieniem dolewamy mleko, cały czas mieszając, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Pod koniec doprawiamy gałką muszkatołową oraz solą. Chorizo kroimy w drobną kostkę i dodajemy do całości. Odstawiamy wszystko do przestygnięcia.
FORMUJEMY KROKIECIKI
Z przestudzonej masy zwilżonymi w oleju rękami formujemy krokiety. Wielkość i kształt dobieramy wedle uznania. Krokiety zanurzamy w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju (oleju powinno być tyle, aby krokiety były zanurzone do połowy) z dwóch stron na złocisty kolor. Podajemy danie.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2490,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
622,7 kcal
Tłuszcz
52,9 g
Węglowodany
21,4 g
Błonnik
0,9 g
Białko
15,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Śniadaniowa tostada z chorizo
Inspirowane kuchnią meksykańską pyszne danie śniadaniowe, czyli tostada z chorizo i świeżymi warzywami. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje!
Hiszpański gulasz z fasoli i szynki
Szynka wieprzowa, boczek, pikantne chorizo, fasola i wyraziste dodatki – prosty pomysł na sycący obiad rodem z Hiszpanii!
Kurczak z Chorizo i serem Manchego
Soczysty filet z dodatkami w hiszpańskim stylu. Proste, efektowne, wyraziste i smaczne danie, które ugotuje każdy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śniadaniowe burrito
Tortille z mięsem, awokado, fasolą i ostrym dipem! Zobacz, jak przygotować śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską!
Sałatka fattoush z kulkami sera labneh
Przepis Kingi na delikatną i lekką sałatkę fattoush z kulkami labneh zaskoczy Cię doskonałym połączeniem smaków i prostotą wykonania. Sprawdza się idealnie, zwłaszcza w gorące dni.
Pieczone ziemniaki z kiełbasą i cukinią
Ziemniaki zapiekane z kiełbasą, cukinią i tartą mozzarellą, czyli przepis na obiad z blachy, który zachwyci niejednego domownika. Sprawdź, jak go przygotować!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pinsa z kiełbasą nduja, burratą i cukinią
Błyskawiczna w przygotowaniu pinsa z lekko pikantną kiełbasą nduja, świeżą cukinią i kremową burratą. Wypróbuj ten pyszny pomysł na kolację lub przekąskę na imprezę!
Sylwestrowe przekąski Karola Okrasy
Roladki, paszteciki, nadziewane ciasto francuskie - łatwe w przygotowaniu przekąski Okrasy nie tylko na sylwestrową noc!
Syrop piernikowy
Aromatyczny syrop piernikowy, który będzie świetnym dodatkiem do świątecznych kaw i deserów. Koniecznie sprawdź, jak szybko i prosto można go zrobić!