Krem marchewkowy z chipsami z buraka • przepis • składniki • przygotowanie
Wyjątkowo ostry krem marchewkowy podany z chipsami z buraka i aromatyczną kolendrą. Wykorzystaj termorobota MC Smart i przekonaj się, jak proste może być gotowanie.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZDRABNIAMY WARZYWA
Marchewkę i cebulę obieramy. Tak przygotowane warzywa, wraz z papryczkami chili, kroimy na mniejsze kawałki. Następnie pokrojone składniki i czosnek przekładamy do misy termorobota i rozdrabniamy używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 7.
PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
Masło, oliwę, koncentrat pomidorowy i wędzoną paprykę dodajemy do rozdrobnionych warzyw. Składniki podsmażamy, bez miarki w pokrywie, wykorzystując programprzypiekanie / temperatura 110°C / czas 5 minut / obroty 1.
GOTUJEMY ZUPĘ
Do podsmażonych składników dodajemy soczewicę i ponownie wybieramy programprzypiekanie / temperatura 110°C / czas 1 minuta / obroty 1. Do pojemnika miksującego wlewamy bulion i całość gotujemy wykorzystując programgotowanie wg własnych ustawień / temperaturę 100°C / czas 15 minut / obroty 1.
MIKSUJEMY ZUPĘ
Do ugotowanej zupy wlewamy mleczko kokosowe i sos sojowy. Całość miksujemy używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 30 sekund / obroty 8. Zblendowaną zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ponownie mieszamy wykorzystując programgotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 8.
PODAJEMY ZUPĘ
Gotową zupę przelewamy na talerze. Następnie ozdabiamy ją odrobiną oleju z pestek dyni, ostrych papryczek chili w oleju, kilku chipsów z buraka i listkami kolendry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2361,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
590,4 kcal
Tłuszcz
41,3 g
Węglowodany
41,7 g
Błonnik
8,2 g
Białko
14,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Zupa grzybowa z lubczykiem i prażonymi ziarnami dyni
Gęsta zupa o intensywnym aromacie, wzbogacona ziołami i pestkami dyni. Ciekawy pomysł na tradycyjne polskie danie.
Wegański budyń z marakują
Deser z dzieciństwa w nowej odsłonie! Kinga przygotowała dla Was budyń jaglany, który zachwyca delikatnością i lekkim, owocowym smakiem.
Pierogi z grzybami i kapustą
Własnoręczne przygotowywanie pierogów daje wiele satysfakcji. Z tym przepisem jest to wyjątkowo łatwe!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciastka owsiane z bananem
Owsiane ciasteczka z bananem smaczna alternatywa dla tradycyjnych słodkich przekąsek. Są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także pełne sycących składników, dzięki czemu stanowią idealny wybór na szybkie śniadanie czy popołudniową przekąskę. Odkryjcie, jak prosto można stworzyć pyszne i pożywne ciasteczka!
Faworki z piekarnika
Faworki z piekarnika to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych, smażonych w głębokim tłuszczu chrustów. Dzięki pieczeniu faworki zyskują na lekkości i delikatności, a ich przygotowanie jest prostsze i mniej czasochłonne. Odkryjcie jak je przygotować!
PASTA Z KOZIEGO SERA Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Pasta na bazie koziego sera podawana z krakersami to łatwa i szybka w przygotowaniu przekąska. Świetnie się sprawdzi na każdej imprezie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tapas – kanapki w stylu hiszpańskim na 3 sposoby
Wywodzące się z Kraju Basków małe grillowane kanapeczki z różnorodnymi dodatkami to świetny pomysł na wytrawną przekąskę. Wypróbuj wersję z chorizo, krewetkami i serem manchego. To szybki, prosty i pyszny przepis!
Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
Wilgotny makowiec to jedno z tych ciast, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami. Wykorzystanie gotowej masy makowej sprawia, że jego przygotowanie staje się szybkie i proste, a smak pozostaje bogaty i aromatyczny. Nasz przepis pomoże Ci stworzyć idealny, wilgotny makowiec — zrób go wraz z nami!
Pieczony kurczak z ziemniaczkami w stylu amerykańskim
Pieczony kurczak z ziemniaczkami z dodatkiem groszku w aromatycznym winno-maślanym sosie, czyli danie inspirowane słynnym amerykańskim kurczakiem vesuvio. Przygotuj je i sprawdź, jak smakuje.