🍱 Włoska Dania główne Sery 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Francuskie ptysie serowe • przepis • składniki • przygotowanie

Wytrawne ptysie z serem pleśniowym to doskonały pomysł na przekąskę podczas każdego przyjęcia.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

jajko - 3 szt.

masło - 50 g

mąka pszenna - 150 g

mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka

mleko 3,2% - 100 ml

lazur błękitny - 50 g

sól - 1 szczypta

oregano suszone - 1 szczypta

tymianek suszony - 1 szczypta

woda - 100 ml

Instrukcje przygotowania

MIKSUJEMY CIASTO

Ciasto przekładamy do miski i miksujemy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, następnie szczyptę soli, tymianek lub oregano, cały czas miksując. Na koniec dodajemy pojedynczo jajka, miksując ciasto na gładką jednolitą masę.

PIECZEMY PTYSIE

Dobrze schłodzony ser rwiemy na małe kawałki, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do worka cukierniczego. Ptysie szprycujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 20-25 minut. Przed podaniem ptysie należy wystudzić.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1379,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

344,8 kcal

🥑

Tłuszcz

19,3 g

🌾

Węglowodany

30,1 g

🥬

Błonnik

12,4 g

💪

Białko

12,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Bifteki z fetą

Greckie klopsiki to śródziemnomorski pomysł na kotlety mielone. Feta i przyprawy to gwarancja niepowtarzalnego smaku.

40 min

łatwy

Ciasteczka

Mini Pavlova

Mini Pavlova to elegancki i pyszny deser, który zachwyca swoją lekkością. Składająca się z chrupiącej bezy Pavlova, ozdobiona bitą śmietaną oraz świeżymi owocami, stanowi doskonały wybór na różne okazje. Ten cukierniczy klasyk w wersji mini jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zrobić wrażenie na swoich gościach. Jak ją zrobić? Przekonajcie się sami!

315 min

łatwy