Ciasto francuskie z truskawkami • przepis • składniki • przygotowanie
Połączenie chrupiącego ciasta francuskiego i soczystych truskawek to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przy tym prosty i szybki deser, który da się przygotować bez specjalistycznej wiedzy i umiejętności cukierniczych. Zobacz, jak w kilku krokach stworzyć ten niezwykły deser!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Rozłóż ciasto francuskie na blacie, a następnie pokrój je na kwadraty (powinno wyjść ich 8).
PRZYGOTOWUJEMY TRUSKAWKI
Truskawki przełóż do durszlaka i umyj dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie pozbaw je szypułek. Pozwól truskawkom całkowicie wyschnąć. Gdy będą już całkiem suche przekrój je na pół.
DOPRAWIAMY TRUSKAWKI
Wrzuć truskawki do miseczki i wymieszaj je z cukrem i cukrem waniliowym.
UKŁADAMY TRUSKAWKI NA CIEŚCIE
Gotowe truskawki ułóż na środku 4 kwadratów. Pozostałe kawałki ciasta pozostaw bez nadzienia. Miseczkę umyj.
WYKAŃCZAMY DESER
Na każdym z kwadratów połóż wolny płat ciasta i dokładnie sklej je ze sobą, dociskając brzegi widelcem. W miseczce wymieszaj miód z mlekiem i posmaruj nim ciastka. Wierzch każdego z nich natnij nożem po skosie (zrób 3-4 nacięcia).
PIECZEMY CIASTKA
Gotowe ciastka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie wsuń do pieca. Piecz ok. 15 minut, aż ciastka nabiorą rumianego koloru, a ich “listkowa” struktura będzie widoczna. Po upieczeniu pozwól ciastkom chwilę przestygnąć (ok. 15 minut).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1191,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
298 kcal
Tłuszcz
16,2 g
Węglowodany
32,6 g
Błonnik
0,6 g
Białko
3,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta Tatin z szalotkami i serem pleśniowym
Znasz przepis na tartę Tatin? Tym razem Kinga przygotowała ją w wersji wytrawnej – z szalotkami i serem pleśniowym. Spróbuj tego połączenia!
Sylwestrowe przekąski Karola Okrasy
Roladki, paszteciki, nadziewane ciasto francuskie - łatwe w przygotowaniu przekąski Okrasy nie tylko na sylwestrową noc!
Rogaliki z ciasta francuskiego
Croissanty to francuskie rogaliki, które stały się symbolem tego kraju. Złociste, kruche rogaliki cieszą się uznaniem na całym świecie — można je spotkać w kawiarniach, restauracjach, a także marketach. Własnoręczne przygotowanie croissantów to nie lada sztuka. Jak je zrobić? Poznaj nasz sposób! A jeśli nie masz czasu na samodzielne przygotowanie ciasta, zrób rogaliki z gotowym ciastem francuskim!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegański awokado burger
Roślinny burger z grilla między połówkami dojrzałego awokado? Brzmi jak przepis na wegańską ucztę przy ruszcie! Odkryj zupełnie nowy, świeży sposób na tego amerykańskiego klasyka.
Mintaj z sosem bordelaise
Sos bordelaise to klasyka kuchni francuskiej. Tym razem podany w towarzystwie mintaja, świeżych ziół i szpinaku!
Kawowe lody z nektarynką
Kompozycja idealna dla kawoszy i łasuchów – pyszne lody o wyrazistym smaku kawy oraz zaskakującej nucie owocowej!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Odwrócone ciasto pomarańczowe
Niezwykle pomarańczowe, odwrócone ciasto nasączane syropem. To pyszne ciasto pięknie prezentuje się na talerzu, a w dodatku jest proste w przygotowaniu. Koniecznie spróbuj!
Nalewka z rokitnika z pigwą
Rokitnik i pigwa doskonale nadają się do przygotowania jesiennej nalewki. Wykorzystaj przepis Pawła, by zamknąć w butelce moc tych wyjątkowych i pysznych owoców!
Rigatoni z ricottą
Wyjątkowo proste i niezwykle smaczne danie. Jego kremowy smak podkreśla połączenie sera ricotta i pecorino. Całość wzbogacona zostaje pieprznym smakiem. Koniecznie sprawdź ten przepis!