🍱 Polska Dania główne Dania mięsne Wieprzowina 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Bezglutenowe

Aromatyczna karkówka z grilla • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Aromatyczna karkówka z grilla
Total time: 20 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 1,2 kg mięso wieprzowe karkówka; 6 szt. szalotka; 4 szt. ząbek czosnku; 4 łyżki ketchup; 2 łyżeczki musztarda dijon; 5 łyżek oliwa z oliwek; 1 szczypta pieprz czarny; 1 szczypta papryka mielona słodka; 1 szczypta sól; 0,5 łyżeczki majeranek suszony

Sposób na udanego grilla? Soczyste kawałki karkówki przygotowane w musztardowej marynacie z dodatkiem pachnących ziół.

Czas przygotowania

20 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

mięso wieprzowe karkówka - 1,2 kg

szalotka - 6 szt.

ząbek czosnku - 4 szt.

ketchup - 4 łyżki

musztarda dijon - 2 łyżeczki

oliwa z oliwek - 5 łyżek

pieprz czarny - 1 szczypta

papryka mielona słodka - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

majeranek suszony - 0,5 łyżeczki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE SZALOTKI KROIMY

w drobną kostkę, czosnek drobno siekamy.

WSZYSTKIE SKŁADNIKI MARYNATY

dokładnie mieszamy.

KARKÓWKA MIĘSO ZALEWAMY

marynatą, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.

KOTLETY GRILLUJEMY 15

minut z każdej strony, od czasu do czasu polewając je marynatą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

535,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

133,9 kcal

🥑

Tłuszcz

8,6 g

🌾

Węglowodany

13,4 g

🥬

Błonnik

2,2 g

💪

Białko

2,2 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Nowojorskie bajgle z łososiem z równoległego uniwersum

Czy ktoś jeszcze nie słyszał o efekcie bajgla (ang. bagel effect)? Polega on na tym, że małe rzeczy mogą mieć olbrzymi wpływ na multiwersum. Dlatego zanim zmierzysz się ze złoczyńcami w grze na konsolę, przygotuj sobie tę prostą, ale pyszną kanapkę.

10 min

łatwy