Chlebek bananowy to szybka i prosta w wykonaniu przekąska, która spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wystarczą tylko dwa dojrzałe banany, by w niecałe 30 minut przygotować przepyszny słodki chlebek. Ten przepis nie wymaga pieczenia, dzięki czemu zaoszczędzisz czas i energię. Poza tym chlebek bananowy jest zdrowszą alternatywą dla typowych słodyczy.
Kluczowe wnioski:
- Szybki przepis na chlebek bez pieczenia
- Potrzebujesz tylko 2 dojrzałych bananów
- Gotowy w 30 minut łącznie z przygotowaniem
- Świetna przekąska dla dzieci i dorosłych
- Zdrowa, smaczna i prosta wersja tradycyjnego chleba
Chlebek bananowy z 2 bananów
Chlebek bananowy to genialny pomysł na szybką i smaczną przekąskę, którą przygotujemy w mgnieniu oka. Wystarczą tylko 2 dojrzałe banany, aby powstał przepyszny i aromatyczny słodki chlebek. Ten prosty przepis nie wymaga ani wyrabiania ciasta, ani pieczenia. Dzięki temu zaoszczędzisz sporo czasu. Chlebek bananowy ze względu na swój delikatny smak i miękka strukturę, idealnie sprawdzi się z samego rana na śniadanie lub po południu jako smaczna przekąska dla całej rodziny.
Co więcej, przygotowanie chlebka bananowego to świetna okazja do wykorzystania dojrzałych bananów, które nadawałyby się już tylko do wyrzucenia. Wystarczy rozgnieść je widelcem na jednolitą papkę i połączyć z ulubionymi składnikami, aby powstała smaczna masa na chlebek. Można dodać np. czekoladę, orzechy lub ulubiony smakowity dodatek.
Jakie banany wybrać do chlebka?
Najlepsze do przygotowania chlebka bananowego będą bardzo dojrzałe, niemal czarne banany. W takim stadium zawierają najwięcej naturalnego cukru, dzięki czemu chlebek będzie słodszy i bardziej aromatyczny. Poza tym miękka konsystencja dojrzałych bananów ułatwi ich rozgniatanie na jednolitą masę.
Jeśli banany są jeszcze twarde, można je podpiec przez ok. 5-10 minut w piekarniku lub patelni, aż skórka poczernieje i owoc zmięknie. Wówczas z łatwością oddzieli się od skórki i zmiksuje na gładką papkę.
Przepis na chlebek bananowy bez pieczenia
Chlebek bananowy ma tę zaletę, że nie trzeba go piec w piekarniku. Wystarczy umieścić przygotowaną masę bananową w formie lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i schłodzić przez minimum godzinę w lodówce. Dzięki temu nie tracisz czasu na rozgrzewanie piekarnika - masz gotowy chlebek w 30 minut od startu!
Oto przepis krok po kroku:
- Obierz ze skórki 2 bardzo dojrzałe banany.
- Rozgnieć widelcem na miazgę lub zmiksuj blenderem.
- Dodaj 1 jajko, 2 łyżki oleju, szczyptę soli i opcjonalnie aromat np. cynamon lub wanilię.
- Mieszając, stopniowo wsypuj ok. 150 g mąki (najlepiej owsianej lub pełnoziarnistej).
- Masę wlej do wysmarowanej formy lub ułóż na blaszce z papierem do pieczenia.
- Piecz 30-40 minut w 180°C lub schłodź minimum godzinę w lodówce.
Gotowe! Smacznego chlebka!
Jak podać i przechowywać chlebek bananowy?
Chlebek bananowy najlepiej smakuje świeżo przygotowany, kiedy jest jeszcze lekko ciepły i miękki w środku. Możesz go podawać samodzielnie, posmarowany masłem, dżemem, nutellą lub z ulubionymi dodatkami.
Przechowywać najlepiej w lodówce, owijając folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. W ten sposób chlebek zachowa świeżość do 3-4 dni.
Czytaj więcej:Kocie oczka ciasto: Klasyk na słodki stół, którym zachwycisz wszystkich
Chlebek bananowy z dżemem idealny na śniadanie
Chlebek bananowy świetnie sprawdzi się na szybkie domowe śniadanie. Wystarczy pokroić go w plastry, podgrzać i posmarować ulubionym dżemem lub nutellą. Taki zestaw zaspokoi głód już od rana i dostarczy energii na cały dzień. Co więcej, w odróżnieniu od tradycyjnego pieczywa, chlebek bananowy jest lżejszy, łatwiej się trawi i zawiera mniej kalorii.
Chlebek bananowy to idealny pomysł dla osób będących na diecie lub dbających o smukłą sylwetkę. Ze względu na swoje właściwości, z powodzeniem może zastąpić pieczywo podczas śniadania.
Wersje smakowe chlebka bananowego
Podstawowy przepis na chlebek bananowy można urozmaicać na wiele sposobów, dodając ulubione składniki. Oto kilka pomysłów na smaczne wariacje:
- Chlebek bananowo-czekoladowy - z dodatkiem posiekanej czekolady lub kawałków czekolady
- Chlebek bananowo-orzechowy - z orzechami włoskimi, laskowymi lub migdałami
- Chlebek bananowo-owocowy - z suszonymi owocami lub świeżymi truskawkami
- Chlebek bananowy z serem - z serem ricotta lub ulubionym smakowym dodatkiem
Szybki chlebek bananowy z 2 dojrzałych bananów
Chlebek bananowy to genialne rozwiązanie, gdy zalegają w kuchni dojrzałe banany których nie zdążyliśmy zjeść. Zamiast wyrzucać je do kosza, można w mgnieniu oka zamienić je w pyszną przekąskę dla całej rodziny. Wystarczy zaledwie 30 minut aby przygotować chlebek korzystając z 2 dojrzałych bananów.
| Składniki: |
|
| Czas przygotowania: | 30 minut |
| Stopień trudności: | łatwe |
Jak widać, do przygotowania chlebka wystarczą tylko podstawowe składniki, które zwykle mamy w kuchni. Dzięki temu, że nie trzeba zaczynić ciasta na zakwasie i czekać aż wyrośnie, chlebek jest gotowy w 30 minut!
Chlebek bananowy z czekoladą i orzechami
Aby urozmaicić smak chlebka bananowego, świetnie sprawdzą się dodatki w postaci czekolady i orzechów. Dzięki nim chlebek stanie się jeszcze smaczniejszy i bardziej sycący. Będzie też zawierał więcej cennych składników odżywczych.
Do przepisu wystarczy dodać 2-3 łyżki posiekanej gorzkiej czekolady oraz garść orzechów włoskich lub laskowych. Można też zastosować pokruszone pieczone orzechy ziemne lub migdały, aby chlebek był jeszcze chrupiący. Połączenie smaku dojrzałych bananów, czekolady i orzechów gwarantuje wyborny efekt.
Podsumowanie
Chlebek bananowy to genialnie prosty sposób na smaczną przekąskę, do przygotowania której wystarczą tylko 2 dojrzałe banany. Nie trzeba go piec - wystarczy włożyć masę bananową do formy lub na blaszkę i odstawić do lodówki. Taki chlebek bananowy z 2 bananów jest więc gotowy w 30 minut i idealnie nadaje się np. na szybkie śniadanie. Można go przygotować na bazie mąki owsianej, dzięki czemu będzie zdrowszy i bardziej sycący. Pyszne warianty to też chlebek bananowo-czekoladowy lub bananowo-orzechowy.
Chlebek bananowy ze względu na łatwość i szybkość przygotowania, a także smaczny, lekki smak jest świetną alternatywą dla tradycyjnego pieczywa. Idealnie sprawdzi się z samego rana na szybkie śniadanie lub w roli podwieczorku dla całej rodziny.
Tagi
Udostępnij artykuł
